العديد من الأطباق ببساطة لم دون تنوع مختلف التوابل. ومن ذلك، فإن الغذاء يتوقف عن أن يكون لا طعم له، ويكتسب الذوق الرفيع والرائحة. وهذا ليس فقط في أي حال لا ينبغي أن تفكير "فرك" كل هذه الملاحق، كلما كان ذلك ممكنا. ليس كل التوابل والبهارات مفيدة للبشر. ومنهم من ينصح عموما للقضاء عفا عليها الزمن!
تضر التوابل الإنسان
قرنفل
A بهار المشترك الذي يستخدم في إنتاج اللحوم وأطباق السمك والحفاظ عليها ووالخبز المشروبات. إلا أنه من الجدير بالنظر إلى أن الكثير من التوابل غير قادرة على التصرف في الغشاء المخاطي في المعدة. لذلك، إذا كان لديك التهاب المعدة، أو خاصة، قرحة، فمن الأفضل عدم القرنفل التوابل المستخدمة الأطباق. وبالإضافة إلى ذلك التوابل لديه عمل مهدئ بسيط قد يسبب النعاس والخمول. ومع ذلك، فإن عدد قليل من الأزرار لا تضر بالصحة.
ندى الجبل
من غير المقبول للغاية لاستخدام هذه التوابل في الحمل، والأشخاص الذين يعانون من الصرع، وانخفاض ضغط الدم. وعلاوة على ذلك، قرحة الضارة روزماري، كما أن لديها تأثير مدر للبول، والتي قد تؤثر سلبا على الكلى ويسبب حدوث التهاب القولون. حتى لو الأمراض الأخرى التي يمكن أن تجنب عدد كبير من استخدام التوابل يمكن أن يسبب عسر الهضم الشديد.
قرفة
من دون هذه التوابل عبق لا يمكن لا تقريبا أي الخبز. وهو يستخدم لأغراض طبية، وكذلك في مستحضرات التجميل. هذا مجرد مثل التوابل الزائد في الأطباق يمكن أن يؤدي إلى انخفاض في القوة، وحرقة. فضلا عن التسبب الصداع. موانع لاستخدام القرفة للأشخاص الذين لديهم مشاكل في الكبد، وذلك بسبب وجود جزء من الكومارين. هذه المادة هي تأثير سلبي جدا على وظيفة الكبد.
انظر أيضا: لماذا دقيق الشوفان يمكن أن تكون ضارة للفطور
جوزة الطيب
نعم، من المفيد، ولكن فقط في كميات صغيرة. جرعات كبيرة من جوزة الطيب يمكن أن تؤدي إلى التسمم، حيث حتى بالانزعاج تنسيق الحركة، والنعاس وتحدث الهلوسة.
نعناع
لذيذ توابل عطرة، وتستخدم في صناعة العديد من المشروبات والأغذية والأدوية التقليدية. النعناع له تأثير مهدئ خفيف ويهدئ الجهاز العصبي. هذا فقط عندما جزءا من استهلاكها، قد تتلقى تأثير معاكس على شكل الأرق والتهيج. لا يمكنك استخدام التوابل للأشخاص الذين لديهم مشاكل مع الجهاز الهضمي، لأن النعناع قادر على تهيج الغشاء المخاطي، ويرجع ذلك إلى المنثول، المدرجة في تكوينها. بطلان النعناع أيضا في الناس الذين يعانون من الحساسية.
صلصة الصويا
في الآونة الأخيرة، في العديد من وصفات يمكنك العثور صلصة الصويا بدلا من الملح، ولكن، إذا كان هو آمن؟ اتضح أنه يمكن أن تهيج بطانة الأمعاء، وإذا كان الشخص لديه التهاب القولون وانتفاخ البطن، واستخدام هذه بهار هو أفضل لاستبعادها. أيضا، على الرغم من هذا القبيل شعبية في الطبخ، في صلصة الصويا ما يكفي من الملح، مما يؤدي إلى ترسب الأملاح ويمنع إفراز طبيعي من السائل.
خردل
ومن الواضح أن هذا بهار لأن بطلان شدة في حالات التهاب المعدة والقرحة. لأنه يزيد حموضة في المعدة وتهيج. كما أن الفائض في الأطباق يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية النظام، الكلى، والمريء!
السكر والملح ويمكن أيضا أن يعزى إلى التوابل، وينصح أن تستهلك على مستوى أدنى. وتجدر الإشارة أيضا الأخذ في الاعتبار أن التوابل المختلفة في كيس، والتي هي الآن كامل من محلات السوبر ماركت، وعموما سامة للإنسان. لأنه بالإضافة إلى أو بدلا من الخضروات المجففة والتوابل والملح، فإنه يحتوي على إضافات كيميائية مختلفة لتعزيز الطعم واللون والرائحة من التخصصات يخمر.
انظر أيضا: قناع طبيعي لتساقط الشعر
