في كثير من الأحيان بعد العشاء والبطاطا المهروسة. لا رميها! يمكنك إعداد لذيذ، لذيذ اللحم مع الجبن والأعشاب!
وقالت هذه الوصفة لي عمتي. في الفطائر من البطاطا عائلة المحتلة منذ فترة طويلة مكان الصدارة على الطاولة. يمكنك الاستمتاع بتناول وجبة في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء، المكمل مع الصلصات والخضروات الطازجة، أو تناول البرغر كل على حدة. اتضح طبق لذيذ جدا وعطرة، ويطهى أنها بسيطة جدا. بالمناسبة، سعيد جدا أن المكونات التي تشكل تكلفة صفة. وذلك بدلا تنقذ نفسك هذه الوصفة!
وصفة للفطائر البطاطس
إذا لم يكن لديك البطاطا المهروسة جاهزة، يمكنك ان تجعل بسرعة بسرعة. لذلك دعونا نبدأ!
لإعداد ستحتاج:
- البطاطا - 1 كيلوغرام؛
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن - 30 غراما.
- دقيق - 1/2 كوب.
- البصل الأخضر - شعاع صغير.
- زيت عباد الشمس للقلي اللحم.
كيفية طبخ؟
يجب تنظيف البطاطا، وغسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة وتغلي في ماء مملح حتى تصبح طرية. استنزاف المياه وهرس البطاطا إلى بوريه متجانسة.
في حين الحصول على الباردة البطاطا المهروسة والبصل فرم والجبن وصر. إلى هريس، إضافة البيض وأدخل تدريجيا الطحين. جلب "العجين" لالتجانس، وبعد ذلك الجبن vsypte والثوم المعمر. مزيج آخر مرة أخرى.
الآن عليك سوى أن تقلى كرات اللحم. الرطب يديك في الماء، واتخاذ قليلا المهروسة وتشكيل الكرة، والتي تحتاج بعد ذلك إلى تسطيح، مما يجعل bitochek. Bitochek كل لفة في الدقيق أو فتات الخبز وتقلى على الجانبين في الزيت النباتي لتشكيل لونها بنيا ذهبيا جميلا. تقلى في مقلاة دون الحاجة إلى غطاء. إزالة البرغر، وانتشرت على السكيت في أجزاء وخدمتها. لذيذ!
