كيف لطيفة للحصول على فصل الشتاء مخلل التفاح والتمتع بها طعم والنكهة والعصيرية. ولكن ليس بالضرورة الانتظار لفصل الشتاء، وهناك طرق من التبول، والتي سوف تسمح لك لتذوق هذا الطبق في شهر ونصف الشهر. في محاولة لإعداد التفاح مخلل على وصفات لدينا! أنه لذيذ جدا!
هناك فقط 3 طرق التبول: بسيطة، وتعكر، والسكر. للتبول هو ضروري لاتخاذ أصناف متأخرة من التفاح، على سبيل المثال، Antonovka، Titovka أو التفاح. لا يمكنك استخدام الفاكهة التالفة. أثناء التبول ضروري في البداية إلى صب الماء الزائد على التفاح العليا لا تعرية.
التفاح بلل!
التفاح والعسل
المقادير:
• أوراق النعناع، الكشمش والكرز.
• التفاح.
• ملح - 150 غرام؛
• العسل - 300 غرام؛
• المياه - 10 لتر.
• الشعير - 100G
طريقة التحضير:
وضع الحاوية المطبوخة الكشمش، التفاح إلى 2 طبقات، الكرز، التفاح مرة أخرى، والنعناع والتفاح والنعناع. إغلاق وعاء وضبط الضغط. الماء الدافئ توصيل المياه المالحة المنتجات. صب التفاح، في وقت لاحق 1.5 أشهر تكون جاهزة.
وهناك طريقة بسيطة ل
المنتجات:
• ملح - 120 غرام؛
• سكر - 120 غرام؛
• المياه - 10 لتر.
• التفاح.
طريقة التحضير:
يغسل التفاح، وضعت في وعاء، صب الماء المالح والمكونات الغطاء.
مع روان
المقادير:
• التفاح.
• السكر / العسل - 0.5 لتر.
• روان - 3 كجم.
• المياه - 10 لتر.
• ملح - 50 غ
طريقة التحضير:
وضعت غسل الفواكه والتوت، ولهم في طبق المطبوخة، ونشر بالتساوي. لتحريك الماء الدافئ المتبقية المكونات، والسماح لتبرد وتصب التفاح محلول ملحي. تغطية الحاويات وتعيين الانحناءات المادية للدائرة. الحفاظ على البارد.
مع الخردل
المقادير:
• الخردل - 3 ملاعق كبيرة؛
• ملح - 100 غرام؛
• التفاح.
• السكر - 1 ملعقة كبيرة؛
• المياه - 10 لتر.
طريقة التحضير:
منتجات يغلي الماء مع الماء المالح، في الثلاجة. في وضع وعاء القش، ثم يترك الكرز والتفاح. صب الماء المالح في الفاكهة
في محاولة لجعل معظم التفاح مخلل لذيذة في هذه الوصفات. اتضح لذيذ!
