إن صنع شراب الموز والمشمش في المنزل في يوم حار هو علاج حقيقي لمعدة أي شخص من محبي الحلويات.
مكونات:
- موز - 0.4 كجم ،
- المشمش - 0.3 كجم ،
- سكر - 30 جم
- ماء - 150 مل.
طريقة طهو:
1. صب الماء في قدر. ثم نذوب السكر فيه ونتركه ليغلي.
2. بعد ذلك ، قشر الموز وقطعه إلى قطع.
3. نقطع المشمش إلى نصفين بعد إزالة البذور.
4. توضع الفاكهة في الخلاط وتُخفق حتى تصبح ناعمة.
5. يُسكب شراب السكر الناتج في وعاء الخلاط ويخفق مرة أخرى.
6. ضعي كتلة الموز والمشمش وضعيها في الثلاجة لمدة 12 ساعة مع التحريك كل ساعة.
7. اخفقي المصاصات في الخلاط لتحضير حلوى جيدة التهوية.
8. قم بتجميد كتلة الفاكهة مرة أخرى لبضع ساعات.
9. تُسكب السوربيه المحضرة بالملعقة في الأوعية بملعقة آيس كريم واستمتع بالطعم الطبيعي.
اختراق الحياة
لاختبار جاهزية السوربيه ، تأكد من تقليبها من وقت لآخر. عند الانتهاء ، يجب أن تشبه رقائق الثلج.
اعد الاتصال
- تشيز كيك الكرز بدون خبز: وصفة خطوة بخطوة
- كعكة الجبن بالتوت في وصفة الفرن خطوة بخطوة
- الطبخ مع الأطفال: 3 وصفات ملفات تعريف الارتباط على شكل حيوانات