لا يخفى على أحد أن صناعة المواد الغذائية في العالم وفي أوكرانيا لم تعد قادرة على الاستغناء عن المضافات الكيميائية.
يتم استخدام الأصباغ والمواد الحافظة من قبل الشركات المصنعة لمنتجات الحلويات ومنتجات الألبان والمشروبات والنقانق وأكثر من ذلك بكثير.
قام مشروع "نادي الخبراء" ودكتور في علم الأحياء سفياتوسلاف موروزوف بتحليل جميع المضافات الغذائية وحصل على تصنيف TOP-10 لأكثر المضافات الغذائية ضررًا.
كما يلاحظ الخبير ، في القرن الحادي والعشرين ، لا يمكن إنتاج العديد من المنتجات بدون إضافات خاصة بسبب الفروق التقنية في إنتاجها.
تم تصميم معظم المواد المضافة لإطالة العمر الافتراضي للمنتج الغذائي لنقل هذا المنتج عبر الدولة وحول العالم.
من بين المواد المضافة غير المرغوب فيها للاستخدام المتكرر في المنتجات "نادي الخبراء" والطبيب حدد سفياتوسلاف موروزوف البيولوجي عشرة عناصر رئيسية: E211 ، E122 ، E124 ، E110 ، E952 ، E131 ، E105 ، E107 ، E222 ، E126. يجب على المصنِّع الواعي ، وفقًا للقانون ، الإشارة إلى التركيب الكامل لمنتَجه على العبوة ، لذلك ، متى يجب أن ينتبه شراء منتج غذائي ليس فقط لتاريخ انتهاء الصلاحية ، ولكن أيضًا لما هو المنتج أنتجت.ما مدى ضرر "eshki" ، وما هي العواقب على الصحة ، وما هي الأعضاء البشرية التي يمكن أن تؤثر عليها وكيف لتقليل هذا التأثير على جسم الإنسان ، راجع الإصدار الجديد من مشروع "نادي الخبراء" في قناة يوتيوب.
اعد الاتصال
- رهاب الطعام: عندما يتسبب منظر برتقالة في عدم انتظام دقات القلب.
- فضلات الطعام في النظام الغذائي: ما هو الخطر بالنسبة لك؟
