أواخر الخريف - الوقت عندما تقريبا كافة الجداول هناك وليس في وقت متأخر للمنتج الشتاء مع منذ فترة طويلة كان من المعروف عن الخصائص الطبية، والتي أوصت الاستخدام اليومى بعد أبقراط. وبطبيعة الحال، هل تفكر في ذلك الحق، ما أقوله؟ هذا صحيح، واليوم حديثنا - عن العسل.
وبطبيعة الحال، في اشارة الى الخصائص المفيدة من العسل، وأعني الطبيعي فقط، وليس معالجة بالحرارة المنتجات. ولذلك أريد أن أؤكد خصوصا أن العسل مفيد إذا كنت تستخدم طازجة، لأنه عندما معالجة الحرارة يدمر بنيتها الجزيئية وبالتالي فقدت كل مفيد خصائص.
تركيبة العسل - فيتامين فريدة من نوعها والمعدنية المعقدة، صيغة مماثلة مع التركيب المعدني من الدم البشري. ومن هذا التشابه يسهل امتصاص السريع من العسل في الجسم في جسم الإنسان.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن المواد 60 المدرجة في العسل، وهي:
• الكربوهيدرات (الجلوكوز والفركتوز)؛
• المواد النيتروجينية، والتي هي مركبات البروتين والأصل غير البروتينية؛
• اليود والحديد والكبريت والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والكلور والصوديوم والملح.
• النحاس والرصاص والكروم والبورون والألومنيوم، والليثيوم، والقصدير والمنغنيز.
• الأحماض العضوية (اللبنيك، الماليك، الطرطريك، الغلوكونيك، حمض الستريك)؛
• الأحماض غير العضوية (الهيدروكلوريك، والفوسفوريك)؛
• فيتامينات (A، والفيتامينات B، C، E، H، K).
بفضل تركيبته الفريدة، العسل يحتوي مضاد للجراثيم، مبيد للجراثيم وخصائص مضادة للالتهابات. وإلى جانب ذلك:
• يحسن الدم والتمثيل الغذائي (على افتراض الاستهلاك اليومي من 30-50 غرام لمدة عام)؛
• يقوي الأوعية الدموية وعضلة القلب.
• يخفف من آلام التهاب المفاصل،
• مناسبة لأنواع مختلفة من الاضطرابات المعوية.
• من المستحسن لنزلات البرد.
• يساعد على محاربة فقر الدم.
• نظرا لما يحتويه من الإنزيمات المختلفة، ويعزز الهضم العادي؛
• يعزز الشفاء السريع من الجروح كما خصائص مطهرة، المضادة للبكتيريا ومضاد للفطريات.
• وجود هيكل المعاكس مع الدهون، ويعزز الانقسام، لذلك غالبا ما يتم وصفه لحمية، على الرغم من السعرات الحرارية العالية.
• تستخدم المسكنات (1 ملعقة صغيرة من العسل المخفف بالماء الدافئ والحليب والشاي أو حتى الموصى بها للأطفال والنساء الحوامل)؛
• تستخدم بمثابة منشط ومقوي.
• تمتلك خصائص وقائية ضد كثير من الأمراض.
خصائص مفيدة بلا منازع لها وغيرها من منتجات النحل - دنج، غذاء ملكات النحل، سم النحل. ومع ذلك، في العسل، مع كل الصفات المفيدة لها، مثل عملة - الجانبين.
وهناك نسبة صغيرة من الناس الذين كانوا التعصب لهذا المنتج، وبالتالي موانع عند استخدامها كما أن هناك:
• لديهم حساسية من العسل ومنتجات النحل (في بعض الأحيان يمكن أن يسبب الحساسية فقط لنوع معين من العسل)؛
• السكري؛
• يسبب تسوس الأسنان أسرع من الحلوى والسكر، ولذلك فمن الضروري استخدامها في الاعتدال وبعد استخدام بالضرورة يشطف جيدا فمك.
• لا تستخدم على الريق في الحال في الدقائق ال 30 المقبلة وليس المقصود جبة.
• ينصح بعدم إعطاء الأطفال دون سنة واحدة؛
• العسل لا يمكن استخدامها مع الحليب الساخن أو الشاي، لأنه بالإضافة إلى حقيقة أنه خلال المعالجة الحرارية فإنه يفقد خصائصه المفيدة، فإنه يطلق أيضا ضررا على مواد مسرطنة الجسم.
وبالإضافة إلى ذلك، هناك عدد من الأمراض، عندما يتم تثبيط استخدام العسل بقوة. حتى إذا كنت في شك ما إذا كان يمكنك استخدام العسل، فمن الأفضل استشارة أولا مع طبيبك. إذا لم تكن هناك موانع، وأتمنى لكم جميعا - علاج الحلو واللذيذ!
