في بداية الموسم "التوت"، هناك خطر كبير لشراء الفراولة التي تزرع على المواد الكيميائية.
ويأتي موسم الصيف، ومعها وقت ثمرة الرئيسي من هذا الوقت - الفراولة. ليس فقط لديه مذهلة طعم ورائحة محيرة، ولكن هو مخزن حقيقي من الفيتامينات والمعادن.
جماهير الفراولة تصبح المفضلة لديهم الفاكهة على مدار السنة. ولكن، مع ظهور مبيعات كتلة من هذه الثمار، يزيد من خطر التسمم، والعديد من الشركات المصنعة لا ضمير لهم تنمو التوت ليس وفقا للمعايير.
في التوت في وقت مبكر يمكن أن يجتمع مع مواد مثل نترات، nitrofen، والأصباغ، ثنائي الفينيل. من الصعب خاصة التعامل مع مثل هذه كمية كبيرة من النترات هيئة الطفل. هذا هو السبب في أن نتعلم لاختيار الفراولة "الصحيح" أنه بعد استخدامه لا يجب أن يكون في سرير المستشفى.
- يجب أن يكون التوت دون أي وصمة عار، أو النقط السوداء قد تشير إلى وجود النترات فيها
- الفراولة الناضجة ومقتطفات الكيميائية العصير، لذلك يمكن التحقق بسهولة عن طريق قطع الفراولة في اثنين ووضع واحد منهم في منديل جاف. على عكس الفراولة نترات، سوف التوت الطبيعي يترك أثر مشرق.
- طريقة أكيدة أخرى للتحقق من التوت "الحقيقية" - ينقع في الماء. بعد فترة قصيرة من الزمن وسوف يبدأ عصير الفراولة الطبيعي للسماحتعامل بنفس ستبقى صلبة.
- هذا نكهة الفراولة لا يصدقحتى إذا كان هذا الواقع لم يكن، ثم عليك أن تنظر شرائها، خاصة لا ينبغي شراء الفراولة عندما يعطي نكهة الحمضيات.
- العديد من الشركات المصنعة للمعالجة الفراولة ثنائي الفينيل، إذا كنت تخطط لمزيد من وسائل النقل وضروري للحفاظ على مظهر التوت الأصلية. هذه المواد وغير قادرة على إثارة السرطان. للتحقق ما إذا كانت الفراولة تعامل diphenols، وضعه في وعاء مع الماء الدافئ. إذا، بعد 15 دقيقة على سطح الماء تظهر البقع الزيتية، يجب أن تحصل على شيء من الفراولة على التخلص من الفور.
- الفراولة الطبيعية، وكقاعدة عامة، بذور محدب قليلاعلى عكس الفراولة نترات لامعة، وحتى في بعض الأحيان نوع مثالي من التوت يمكن أن تلعب مزحة قاسية
- نحن بحاجة إلى إيلاء الاهتمام الدقيق لذيل الأخضر من الفراولة.وإذا كان كل الأوراق هي نفسها، ونظرة جديدة، واحتمال نضارة كبيرة. إذا كانت الأوراق البني أو الفاسد، فإنه يمكن أن يكون علامة على، على الأقل، الفراولة التي لا معنى لها، كحد أقصى - أنه يحتوي على النترات.
ومن المؤكد ايضا ان نسأل عن بعض الحلويات اللذيذة مع الفراولة أعدت على عجل
