حساسة، مع الجلد رقيقة، والبطاطا الجديدة لذيذ ولذيذ مسلوق - طبق العديد من الأوكرانيين المفضلة.
لتجنب الأخطاء، من المستحسن أن تتذكر بعض القواعد بسيطة من البطاطا في اختيار:
1. نظرة على حالة قشر.
يجب أن تكون قشرة ناعمة، من دون أي ضرر.
2. قطع البطاطا.
يجب أن يكون لون قطع البطاطا موحدة.
3. دفع البطاطا مع ظفر.
إذا ظهر الماء جيدا، ثم البطاطا المخصبة بسخاء مع النترات.
4. اختيار البطاطا المتوسطة الحجم.
5. إيلاء الاهتمام للون البشرة.
إذا قشر ديه البقع الخضراء، ثم هذا ليس شراء البطاطا قيمتها.
6. لا تشتري البطاطا، والتي هي تحت الجلد بقع الظلام.
ضرب هذا المرض البطاطا وبالفعل داخل مدلل.
7. لاحظ عيون البطاطس.
يجب أن تكون عيون على السطح أو راحة لا يزيد عن 3 مم.
8. تحقق من البطاطا عن الأضرار الميكانيكية.
بسبب البطاطا الأضرار الميكانيكية تتدهور بسرعة.
كيفية اختيار البطاطا آمنة / pixabay.com
9. لا تشتري البطاطا غسلها إذا كنت تريد الذهاب لتخزينه لفترة طويلة.
10. تأكد من أنه لا يوجد تراكم على البطاطس وخشونة.
11. تشعر البطاطا.إذا البطاطس يعرج والتجاعيد، ويشهد على التخزين غير السليم أو النقل.
12. إذا كانت أوراق البطاطا المظهر الجاف على أصابعهم رطوبة، ثم تطبيقه على المواد الكيميائية.
13. فرك الجلد من الاصبع.
الشباب رقائق البطاطس تقشر بسهولة بما فيه الكفاية.
استدعاء 5 أعراض التسمم الغذائي
