كيف تخرج من الصوم الكبير بشكل صحيح؟ ماذا يأكل الصائم على مائدة الفصح؟ ما هي الأطعمة التي ستساعدك على التعايش مع العيد؟ اقرأ القواعد الأساسية لمساعدتك على الإفطار وعدم تعطيل الجهاز الهضمي.
اللحوم - لا
وفقًا للأطباء ، كلما استمر الصيام لفترة أطول ، كلما استغرق الخروج منه وقتًا أطول. نظرًا لأن الجهاز الهضمي معتاد على الأطعمة النباتية الخفيفة ، فقد عمل في وضع خفيف وهو بالتأكيد غير جاهز لأطباق اللحوم. النقانق أو الشواء محلي الصنع ليس الخيار الأفضل لأولئك الذين راقبوا الصوم الكبير بدقة. اتبع تقليد بدء الصوم مع بيضة عيد الفصح. إنه أخف بروتين لن يضر الجهاز الهضمي.
ماذا تأكل وتشرب على طاولة عيد الفصح إذا كنت صائمًا / istockphoto.com
كعكة عيد الفصح أو الجبن القريش عيد الفصح؟
أولئك الذين صاموا يجب أن يكونوا حذرين مع كعك الخميرة. أقصى ما يمكنك تحمله هو قطعة واحدة. ليس أكثر ، لأن عجينة الخميرة تعزز التخمر في المعدة. وهي ثقيلة جدا ودهنية. بعد كل شيء ، تحاول كل ربة منزل أن تجعل الكعكة "غنية": فهي تضع الكثير من الزبدة والبيض هناك. من الأفضل إعطاء الأفضلية لجبن الفصح - يتم امتصاص البروتين من منتجات الألبان المخمرة وكذلك البيض. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يجعلك جبن عيد الفصح تشعر بالشبع لفترة طويلة. هذا يعني أنه لن يكون هناك إغراء لتناول وجبة دسمة.
المحادثة تناول طعام متواضع / istockphoto.com
النبيذ الأحمر - يمكنك ذلك
زجاج جاف الذنب - هذا هو الحد الأقصى على طاولة عيد الفصح. في الواقع ، أثناء الصيام ، قلل الكبد والبنكرياس من كمية الإنزيمات المنتجة ، وأصبحا غير جاهزين لتناول كميات كبيرة من الكحول. يوصي العديد من خبراء التغذية بتخفيف النبيذ بالماء ، أو شرب كمية مضاعفة من الماء بعد كل كوب تشربه. الخيار الأفضل هو النبيذ الأحمر الجاف. يساعد على الهضم.
خدعة مخادعة لمدة 5 ثوان
يقترح علماء النفس القيام ببعض الحيلة. قبل أن تأكل تارتليت أخرى أو شريحة من النقانق محلية الصنع. من أجل فهم ما إذا كنت تريد ذلك كثيرًا حقًا ، فإن 5 ثوانٍ كافية. تخيل أنك ما زلت تأكل الطعام. وضعي القطعة المرغوبة في فمك. الآن تشعر كيف ابتلعتها - هل هو أفضل؟ إذا كان الأمر كذلك ، فلا تتردد في تناول الطعام. ولكن إذا لم يكن هناك مثل هذا الشعور ، فتجاوز هذه الخطوة.
توصيات عامة لعيد الفصح
- تناول الطعام ببطء وامضغ الطعام جيدًا
- أعط الأفضلية للخضروات والخضروات. دعهم يأخذون نصف اللوحة. تحتوي على إنزيمات نباتية تساعد على هضم الطعام والألياف. تتكئ بشكل خاص على الشبت. بالإضافة إلى كونه صاحب الرقم القياسي للألياف ، فهو يحتوي على مادة تقلل الغازات والانتفاخ.
- لا تخلط كحول مختلف
- لا تأكل اللحوم والأسماك دفعة واحدة. لأن معالجتها تتطلب إنزيمات مختلفة.
- قم بتتبيل الوجبات الجاهزة على المائدة بالبهارات الحارة: فهي تشعل نار الهضم.
سوف تكون مهتمًا أيضًا بـ:
أخبر غريغوري جيرمان كيفية طهي لحم الخنزير المسلوق المثالي لطاولة عيد الفصح
خثارة عيد الفصح: وصفة مجربة من ناتاليا موغيليفسكايا