الأطعمة التي تثخن الدم وتزيد من خطر الإصابة بتجلط الدم

تعتبر اللزوجة من أهم مؤشرات جودة الدم. يعزز التئام الجروح ويقينا من فقدان الدم الشديد أثناء الإصابات والتدخلات الجراحية. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب الدم الكثيف واللزج مشاكل. إنه يمر عبر الأوعية بشكل أسوأ ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويزيد أيضًا من احتمال تكوين المخثرات. هذا صحيح بشكل خاص على خلفية فيروس كورونا ، وهو في حد ذاته يعزز تجلط الدم. لذلك ، من المهم جدًا مراقبة كثافة الدم.

السبب الرئيسي لزيادة لزوجة الدم هو نقص السوائل. عندما لا يكون هناك ما يكفي منه ، يأخذ الجسم الرطوبة اللازمة من الدم. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لبعض المنتجات الغذائية أن تجعل الدم أكثر سُمكًا. علاوة على ذلك ، يعتبر الكثير منهم مفيدًا للغاية ويتواجدون على طاولتنا كل يوم تقريبًا. نحن لا ندعوهم إلى التخلص تمامًا من النظام الغذائي ، ولكن الأمر يستحق تقليل تناولهم إذا كان لديك استعداد للتخثر أو الدوالي أو مشاكل الضغط.

فضلات

يحتوي الكبد والقلب والكلى على الكثير من العناصر الغذائية. إنه مخزن لفيتامينات ب والفوسفور والحديد. لذلك ، غالبًا ما يتم وصف الأطعمة التي تعتمد على الكبد للأشخاص الذين يعانون من أنواع مختلفة من فقر الدم

الوقاية من نقص الحديد. ومع ذلك ، فإن الاستهلاك المنتظم للمنتجات الثانوية لا يزيد الهيموجلوبين فحسب ، بل يزيد أيضًا من مستوى الصفائح الدموية في الدم. مع الميل إلى تجلط الدم ، فإن هذا يزيد بشكل كبير من خطر انسداد الأوعية الدموية.

البطاطس

يأكل العديد من الأوكرانيين هذا المنتج الشعبي كل يوم: في الحساء ، البطاطا المهروسة ، المقلية أو المخبوزة في الفرن. تحتوي البطاطس على عدد من الخصائص المفيدة: فهي غنية بالبروتين النباتي وفيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك. ومع ذلك ، فإنه يحتوي أيضًا على مادة ضارة بنظام المكونة للدم - وهي النشا. يتحلل بسرعة إلى كربوهيدرات بسيطة ، ويرفع مستويات السكر في الدم ، وبالتالي يساهم في زيادة سماكته. خطير بشكل خاص هو الاستخدام المنتظم للبطاطس المقلية في الزيت النباتي أو الدهون الحيوانية: يحتوي هذا الطبق الكثير من الكوليسترول، والذي يترسب على جدران الأوعية الدموية ويمنع التدفق الحر للدم.

موز

مع حلول فصل الشتاء ، أصبح الموز من أكثر الفواكه شعبية بين مواطنينا. في الواقع ، فهي ليست مفيدة فحسب ، ولكنها أيضًا ميسورة التكلفة. ومع ذلك ، فإن تناولها كل يوم أمر غير مرغوب فيه للغاية: يحتوي الموز على الكثير من البوتاسيوم ، مما يحسن تخثر الدم. في حد ذاته ، هذا العنصر النزف ليس خطيرًا على الجسم: من أجل زيادة كثافة الدم بشكل خطير ، يجب تناول البوتاسيوم بجرعات كبيرة. ولكن إلى جانب البوتاسيوم ، يحتوي الموز أيضًا على الكثير من السكريات البسيطة التي تزيد من مستويات السكر في الدم وتساهم أيضًا في زيادة سماكته. في مثل هذا المزيج ، يمكن أن تكون هذه الفاكهة الاستوائية خطرة على الصحة: ​​لا ينصح بالموز لارتفاع ضغط الدم أو الدوالي أو التهاب الوريد الخثاري أو النوبات القلبية أو السكتة الدماغية.

عين الجمل

يسمى الجوز ملك كل المكسرات لسبب ما. يحتوي على مجموعة كاملة من الفيتامينات للجمال والعقل. حفنة صغيرة من الجوز (30 جم فقط) يمكن أن تتجدد للجسم البدل اليومي من أوميغا 3 وأوميغا 6. بالإضافة إلى أنها تحتوي على الحديد والزنك واليود ، والتي تعتبر ضرورية لعمل الغدة الدرقية بشكل صحيح. ومع ذلك ، يحتوي الجوز على الكثير من العفص التي يمكن أن تؤثر على كثافة الدم. لذلك ، لا يمكنك الابتعاد عن هذا المنتج: الحد الأقصى الذي تحصل منه على فائدة أكبر من الضرر هو 3-4 حبات من المكسرات في اليوم.

بقدونس

فوائد البقدونس لا يمكن إنكارها: فهو يحتوي على الكثير من فيتامين أ وفيتامين ب والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور. ومع ذلك ، بكميات كبيرة ، يمكن أن تكون هذه الخضر ضارة لنظام المكونة للدم. أولاً ، البقدونس له تأثير مدر للبول واضح ، والذي يمكن أن يسبب نقص السوائل في الجسم. وثانيًا ، يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ك. يعزز هذا الفيتامين تخثر الدم (وهذا هو السبب في أن مغلي البقدونس فعال جدًا ، على سبيل المثال ، لنزيف اللثة) ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من الدوالي وارتفاع ضغط الدم والاستعداد لجلطات الدم استبدال البقدونس في نظامهم الغذائي اليومي بأي طعام آخر الخضر.

سوف تكون مهتمًا أيضًا بقراءة:

أفضل 10 أطعمة لا يجب تناولها على معدة فارغة

9 منتجات ممنوعة حول العالم ولكنها موجودة على أرفف متاجرنا