الأعشاب في الحديقة - انها ليست مجرد منطقة العطرية الطبيعية في البلاد. يمكن إضافة هذه الأعشاب لتناول الشاي، وأطباق مختلفة. ما الأعشاب من الضروري أن تنمو في الحديقة؟
8 أعشاب الشاي والطبخ، والتي ينبغي أن تكون مزروعة في البلاد / istockphoto.com
ريحان
عبق الريحان الحب لإضافة في المطبخ البحر الأبيض المتوسط. كان لديه رائحة مشرقة جدا والذوق. الريحان هو الأخضر والأرجواني. أنه يحتوي على فيتامين (أ)، C، B2، PP، والسكر، وكاروتين، متقلبة، وروتين. يتم استخدامه في الطهي وكذلك في المشروبات يبرد إعداد والشاي. أكثر قيمة في شكل جديد، ولكن لا الريحان أقل لذيذ والمجففة.توابل أو المردقوش
توابل لها رائحة قوية. يستخدم عادة في إعداد الأطباق اليونانية. نكهة خاصة وأنه يعطي الجبن والسمك المقلي. أنه يحتوي على الفيتامينات A، K، E، C والمجموعة B.
الكزبرة
فمن الصعب أن نتصور أطباق المطبخ قوقازي دون الكزبرة عطرة. أنه ينم عن ينقع نكهة خاصة، أطباق اللحوم والسلطات. يحتوي على فيتامين E الكزبرة، مجموعة B والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
جرجير
هذه العشبة عطرة تستخدم لإعداد أطباق البحر الأبيض المتوسط. Rukkola ديه معين طعم التعرف عليه. وإنما هو أيضا مصدر للكالسيوم والحديد والفيتامينات A، C و K.
8 أعشاب الشاي والطبخ، والتي ينبغي أن تكون مزروعة في البلاد / istockphoto.com
ندى الجبل
أوراق هذا شجيرة دائمة الخضرة يتم الجمع تماما مع اللحوم والأسماك، وتستكمل السلطات والمقبلات والشوربات وصلصة. أنه يحتوي على الفيتامينات A، B و C.نعناع
النعناع هو من السهل أن تنمو في كوخ الصيف. وتستخدم أوراقها عطرة لصنع الشاي والمشروبات التبريد. نعناع يهدئ جيدا، ويخفض ضغط الدم ويخفف الصداع.
حكيم
أنها تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إضافته إلى سلطات الخضروات والأسماك وأطباق اللحوم. كما انها تستخدم عند تخمير الشاي. أنه يحتوي على البوتاسيوم، والكالسيوم، والفيتامينات A، C، E، K
عسل
يعرف كثير من الناس أن بلسم الليمون ويخمر والشاي. ولكن كما يتم إضافته في الطبخ. سارت الامور بشكل جيد مع السلطة واللحوم والأسماك، يتم إضافته إلى حشو. في هيكلها هناك الفيتامينات B، C، D. و
سوف تكون مهتمة أيضا أن تعرف 5 أسباب لأكل البطاطس كل يوم: خصائص مفيدة من الخضار.
