كل المأكولات البحرية، وخصوصا الروبيان هي الأطعمة القابلة للتلف. عدم وجود أي مشاكل صحية، فمن المهم معرفة كيفية اختيار الروبيان. ما الذي تبحث عنه عند شراء هذه المأكولات البحرية؟
أطباق المأكولات البحرية مفيدة جدا، فإنها تحتاج بالتأكيد أن تدرج في القائمة. ومع ذلك، تكون على علم بأن الجمبري متقلبة جدا في المخازن، وإذا كنت لا تلتزم بقواعد معينة، يمكنك أن تكسب التسمم الغذائي والمشاكل مع عمل الجهاز الهضمي. في مصلحة الخاصة بك لمعرفة كيفية شراء "الصحيح" الروبيان.
هنا هو جودة المنتج إذا:
- سمك جليد زجاجي لا يزيد عن 1 مم
- الروبيان لا عالقون مع بعضها البعض
- في الجمبري، والذيل عازمة
- الجمبري مع البني الرأس - علامة على الجمبري مع الكافيار
- اللون شقة الروبيان، بلون على السطح كله، ليس لديهم بقع مظلمة والنقاط.
الروبيان، والتي لا تستحق الشراء:
- مقشر والروبيان المجمد دون رأس، دون التعبئة والتغليف فراغ - شل حماية المنتج من كل التلاعبات التي تتم مع القريدس
- الجمبري مع رئيس أسود - دليل على جفاء أو مرض الهزيمة، مثل الروبيان خطير لتناول الطعام
- النقاط أو البقع السوداء على درع - علامة من المعالجة الحرارية غير صحيحة
- الروبيان تقويمها، وليس مدسوس الذيل - المنتج الأكثر احتمالا تم طهي طازجة لفترة أطول.
- ، فقد متعقد أشكال الكمال المجمدة في كميات كبيرة من الروبيان الجليد - انها دليل على خطأ خلال تجميد، الذوبان وبعد تنظيف قليلا الروبيان ستبقى.
تأكد من أن نسأل الملامح الرئيسية لمظاهر مرض البري بري.
