معلومات عن الملح وتأثيره على الجسم ما زال هناك الكثير من الجدل. حتى ما يسمى الملح "الموت الأبيض"، وحثت بقوة للتخلي عنها. هل هو صحيح، كما يؤثر على الملح صحتنا وجود أو عدم ويعتقد كل ما تحتاجه، ما يقولون؟
وتبين أن الشخص الذي يجد الملح الموت الأبيض وتماما من انها ترفض، هو خطأ جوهري. بعد كل شيء، الملح اللازمة الجسم، كما أنه يحتوي على عنصر حيوي - الصوديوم. ما غيرها من الخرافات حول الحاجة الملح لفضح؟
أسطورة 1. الملح يسهم في تطوير ارتفاع ضغط الدم. في الطب، لا يزال يمشي النزاعات المتعلقة تأثير الصوديوم على نظام القلب والأوعية الدموية للشخص. في وتشير العديد من الدراسات الطبية التي الصوديوم، الذي هو جزء من الملح، ويثير تطور ارتفاع ضغط الدم، أي يزيد من الضغط. ولكن هذه ليست سوى تخمين، لأن ارتفاع ضغط الدم قد بات العديد من الأسباب الأخرى: السمنة، والاستهلاك المفرط الكحول، والتدخين، والإجهاد المستمر، والعمر.
أسطورة 2.سول - دواء.وهناك دراسات تثبت أن ملحفإنه يؤدي إلى شخص الاعتماد معين ومن أنه من الصعب أن يرفض. وقد فند هذه النظرية تثبت أن التنازل أو تقليل الملح potrebelenie أنه من الممكن، والشيء الرئيسي هو يريد فقط. إذا كنت تعتمد على هذه الأسطورة، وحياة الإنسان هي واحدة المخدرات مستمرة: الملح والسكر والكافيين ...
أسطورة 3.بيت القصيد هو نفسه. الأكثر فائدة - ملح البحر، فمن الطبيعي تماما، كما يستخرج من مياه البحر، وبالتالي لا يحتوي على أية شوائب dopolnitelnyhz. الملح الصخري، واحد التي اعتدنا أن نراها على الرف في مخزن، وعلى محمل الجد المعالجة الحرارية، وتنقية وتوضيح، فإنه يحتوي على veschetsva ضارة. استخدام الملح المعالج باليود هو أيضا مثير للجدل للغاية، لأنه إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح اليود يتبخر في غضون بضعة أشهر. وإذا كان هذا من الملح تضاف إلى الماء المغلي، من أي محتوى اليود بعد المعالجة الحرارية وأيضا لا نتحدث.
أسطورة 4.الرجل لا يحتاج الملح. رفض الملح يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما في هذه الحالة، اضطراب توازن الصوديوم، وعدم وجوده يمكن أن يؤدي فعلا إلى الموت، مثل غير متوقع نوبة قلبية. ولكن من المهم أن نتذكر أن يرد الملح ليس فقط في وجبات جاهزة، ولكن أيضا في الصلصات، منتجات نصف منتهية، والسلع المعلبة، وكذلك في العديد من الخضروات (البطاطا والفلفل والكرفس وهلم جرا).
كل شيء جيد في الاعتدال، تناول الملح أيضا. لا تبالغ في الغذاء، وتذكر أن عدد معين من الملح يتضمن بالفعل في المنتجات التي تم شراؤها في السوبر ماركت والخضروات الطازجة من الحديقة. البقاء في صحة جيدة!
ومن المؤكد ايضا ان نسأل عن الماء مع الليمون مساعدة قرحة الحلق
