قررت خلال عطلة مايو لخبز كعكة الوردي جميلة. اشتريت صبغ مسحوق، ولكن حدث خطأ ما. تلقى البسكويت، والتي كان من المقرر كما وردي، والكلاسيكية الصارمة - أبيض، وارتفاع ومتجدد الهواء. وإذا لم يكن لصبغ في تكوين، فإنه يمكن أن يسمى الكمال!
الطبخ الزمان - 70 دقيقة
عدد الوجبات - 8
المكونات
- دقيق - 1 كوب.
- السكر - 1 كوب.
- البيض - 4 قطع.
- فانيليا - 1 ج.
- صبغ الجافة - 10 غرام؛
- الملح - قليل.
- زبدة - للتشحيم النموذج.
طريقة التحضير
1. فصل صفار من البيض، والجمع بينها وبين السكر.
2. فاز لزيادة كتلة تقريبا مرتين.
3. البروتينات الآن أن الوقت قد حان - خفقت لهم الملح إلى قمم حادة. مزيج البيض وصفار.
4. خلاط إزالة الجانب ولديه مزيج المعتاد ملعقة أو ملعقة السيليكون.
5. إضافة الفانيليا والدقيق وصبغ.
6. دلك بلطف العجين، لا تزال تستخدم ملعقة أو ملعقة. ترى ما هو متجدد الهواء ومشرق.
7. ننتقل العجين في صينية فرن، قبل مشحم مع النفط.
8. توضع الكعكة في فرن محمى على 180 درجة. خبز لمدة 35-40 دقيقة حتى يجف أسياخ.
بصراحة، البسكويت أنه حتى الغطاء العلوي لم يكن بعد خفض أنا مفتون. كان عليها أن تراجع لم يعط مسحة وردية اللون. وأنا قطع عليه، لقد شعرت بخيبة أمل في اللون، ولكن ليس في البسكويت. وكان لطيف جدا، لينة، والتي يسهل اختراقها والهواء - أساس مثالية لالكعك محلية الصنع لذيذ.
قل لي: ما الخطأ الذي أدليت به؟ لماذا الغذاء تلوين "لا اشتعلت؟"
لا يغيب عن وصفات جديدة ومثيرة - وضع 👍 والاشتراك فيقنواتنا!
