وبطبيعة الحال، إلى الحساء وصفة كبيرة إلى هذا الحد - في مدينة فإنه من الصعب خلق لاطلاق النار مؤقت لإعداده. ولكن سأحاول إعداد حساء لذيذ على الموقد. ولهذا السمك النهري مثالية.
الطبخ الزمان - 60 دقيقة
عدد الوجبات - 2
المكونات
- sorozhka - 4 قطع.
- البطاطا - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل - 1 الكمبيوتر.
- البصل الأخضر - الذوق.
- الجزرة - ½ قطعة.
- النفط - للقلي.
- الماء - 1 ليتر.
- الفودكا - 50 مل.
طريقة التحضير
1. sorozhku تنقيته (الخياشيم عن بعد) وزرع في وعاء فيه لطهي مرق. ملء مع الماء، إضافة الأعشاب والجذور: سيقان الشبت، روزماري، والبصل. يجب عليك أيضا إضافة البهارات.
يغلي المرق على السمك النهري لمدة 30 دقيقة. ثم يصفى.
2. قطع البطاطا المتوسطة الحجم إلى مكعبات. وضع الحساء في مرق المتوترة بالفعل. تغلي مدة 10 دقائق.
3. البصل المفروم.
4. ختم أو صر الجزر.
5. البصل والجزر المقلية في الزيوت النباتية. نحن زرع في مرق ويطهى لمدة 5 دقائق. صب كوب من الفودكا وإعطاء يغلي الحساء.
6. لدينا الأذن المعطرة من sorozhki جاهزة!
ربما تتساءلون لماذا أنا ينضج السمك أولا؟ أود أن السيطرة على عملية تماما. ولذلك، السمك النهري يفضلون الملف كما هو موضح في الصورة. لذلك يقلل من خطر الوقوع في العظام الحساء.
شهية طيبة!
لا يغيب عن وصفات جديدة ومثيرة - وضع 👍 والاشتراك فيقنواتنا!
