منذ فترة طويلة سألت سؤالا حول كيفية تحضير البنجر. البنجر المسلوق، لطعمي، يمتص الكثير من الماء. أخذت الكتاب Povarskaya القديم وجدت وسيلة ليخبز في الفرن... ليس لدي أفران، ولكن الفرن. ما يرام؟ ما يرام! دعونا نذهب!
الطبخ الزمان - 60 دقيقة
عدد الوجبات - 1
المكونات
- الشمندر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
- الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة. ل.
طريقة التحضير
وهنا هو عليه، والاضطراب المذنب - البنجر. في يغسل جيدا، فمن الممكن حتى مع استخدام فرش. قطع الذيل والحافة. قطع البنجر في نصف.
1. لصناعة الخبز يجب عليك أن تختار البنجر صغيرة الحجم. بالإضافة إلى أكثر الحلو جذور متوسطة الحجم، مثل البنجر أسرع zapechetsya.
2. الخبز احباط السجاد. يزيت له زيت نصف الخضار. يتم قطع وضع البنجر أسفل على مسافة 3-5 سم. نحن معطف كل شوط من مخلفات الزيوت النباتية.
قبل وضع البنجر في المقلاة، فإنه يجب أيضا إضافة الملح حسب الذوق.
3. الطبقة الثانية من غطاء احباط مع البنجر على القمة. لافتة من البنجر، والضغط على احباط الى الجذور. وتغطي بإحكام، ولكن ترك الأمر لرفع احباط للتحقق البنجر أثناء الطهي. نرسل مسخن الفرن إلى 200 درجة.
كيف نفهم أن بنجر جاهز؟ مفترق أو سكين يجب أن تأتي بلطف في ذلك. منذ زمن الطهي بالضبط يعتمد على حجم وجاهزية البنجر يجب فحص كل 20 دقيقة.
هذا كل شيء: البنجر جاهزة.
وكان لذيذ جدا، لذيذة وغنية. بصراحة، مغلي البنجر الآن بالنسبة لي في الماضي.
ومن الجدير بالذكر احد مزيد من الوقت! إذا البنجر بدأ حرق، ولكن لم يتم propeklas، صب القليل من الماء والاستمرار.
لا يغيب عن وصفات جديدة ومثيرة - وضع 👍 والاشتراك فيقنواتنا!
