طبق جانبي مثالي: القرنبيط في مقلاة

طبق لذيذ ومفيد إلى حد ما الجانب الذي على استعداد ل"واحد اثنين ثلاث سنوات." هو الكمال، واللحوم، والأسماك. ومجرد الاستمتاع القرنبيط لطيف، مطبوخة في القشدة الحامضة - من دواعي سروري.

الطبخ الزمان - 20 دقيقة

عدد الوجبات - 1

المكونات

القرنبيط - 400 غرام؛
كريم - 100 غرام؛
الثوم - 2 فصوص.
الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة؛
الملح - حسب الذوق.
التوابل - لطعم.
الشبت - الذوق.

طريقة التحضير

الملفوف في هذه الوصفة مثالية لطهي الطعام في مقلاة الحديد الزهر.

1. الملفوف تفكيك إلى زهيرات. غسلها obsushivayut بلطف.

2. انتشرت على مقلاة، النكهة طفيفة الزبدة. تقلى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق دون غطاء، واثارة بشكل دوري. إغلاق الغطاء والمعذبة لمدة 10 دقيقة. ثم تضيف إلى الملح والملفوف والبهارات. لالقرنبيط جوزة الطيب كبير، من الفلفل الأسود المطحون.