الصوم الكبير هو، بالتالي، في مطبخي تسير على الفوضى: الزوج يتطلب اللحوم (أنه رجل، وقال انه يحتاج السلطة، وبالتالي فإن اللحوم، وأنا لا أنكر ذلك)، وأنا أحاول أن تناول وجبات لحم. ولكن عن طريق الصدفة، بطريقة أو بأخرى، لا بد لي من ينحرف عن الطريق المقصود - في كثير من الأحيان يتطلب إزالة عينات المواد الغذائية.
ولكن اليوم انا اقدر ويطهى على الرغم العجاف، ولكن الحساء القلبية جدا!
الطبخ الزمان - 30 دقيقة
حصص - 3
المكونات
براعم - 100G.
البنجر - 100 غرام؛
الجزر - 1 بالمائة.
البصل - 1 الكمبيوتر.
البطاطا - 200 غرام؛
الفطر - 50 غراما.
الفاصوليا - 3 ملاعق كبيرة؛
معجون الطماطم - 1.5 نيكولا لانغ،.
الزيوت النباتية - للقلي.
عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة؛
السكر - 1 ملعقة شاي؛
الشبت - الذوق.
الملح - حسب الذوق.
الثوم - عند الطلب.
طريقة التحضير
أخذت كأساس المرق الذي غادر بعد الغليان الملفوف عن اللحم. وفيما يتعلق كمية من مرق - يعتمد المبلغ على كثافة الحساء الذي تفضله. نحن نحب الحساء سمكا حتى ponavaristey.
1. شرائح البطاطس أولا. I مقطعة إلى مكعبات وتكمن فقط في عموم مع المرق.
2. الملفوف Shinkuem: مكعبات وشرائح - قطع والحب. أيضا، مرة واحدة نضع في مقلاة.
3. البصل الحصول على - shinkuem.
4. يقلى في الزيت حتى تكتسب اللون البني الذهبي. مباشرة في المقلاة.
5. قطع الجزر مكعبات متوسطة الحجم.
6. كما تقلى الجزر. ويمكن أن يكون على نفس النفط الذي تم مؤخرا احمر البصل.
7. البنجر مقطعة إلى مكعبات. في رأيي، لأنه أقل تتلاشى.
8. وضع البنجر في مجال النفط. يقلى بضع دقائق قبل الحصول على ليونة الخفيفة. إضافة عصير الليمون للحفاظ على اللون والحموضة الخفيفة. يضاف السكر إلى تحقيق التوازن بين نكهة. آخر اثنين من دقيقة والبنجر إرسال أيضا في قدر.
9. الفطر المفروم.
10. وبما أن المكونات الأخرى للتقلى في زيت.
11. وضع الفطر في المقلاة.
12. يجب ان ترسل الى الفول.
13. العنصر الأخير، والتي سوف تذهب في الحساء - معجون الطماطم. ويفسر هذا ببساطة - ويعتقد أن إنزيم الواردة في الطماطم، ويبطئ عملية طهي الطعام.
14. حساء يطهى لمدة 10 دقائق أخرى، ثم يضاف الثوم والأعشاب المفرومة. إيقاف الحرارة، مع تغطية غطاء.
لدينا حساء الخضار مع الفاصوليا جاهزة!
وكان لذيذ جدا، ولكن ليس النظام الغذائي. شهية طيبة!
لا يغيب عن وصفات جديدة ومثيرة - وضع 👍 والاشتراك فيقنواتنا!
