هل من الممكن أن كريم الأطفال الجليد؟ A حامل؟ بالطبع يمكنك، خاصة إذا تم طهيها في المنزل، ومع الحب. سنعرض لكم وصفات مفيدة من الأطباق المفضلة في الحرارة.
تحضير المكونات الآيس كريم، والتي لا تتطلب أي بحث مكلف أو طويلة. نعم، وسوف يستغرق وقتا طويلا لكل شيء عن كل شيء، ولكن كيف يمكنك أن تفرح في المنزل!
الشوكولاته الآيس كريم مع النعناع
المكونات:
- 700 مل من كريم مع 20٪ محتوى الدهون من صفار البيض
- 7 الأغصان النعناع
- 120 غ من السكر
- 100 غرام من الشوكولاته كسرة خبز
إعداد
- مع المسيل للدموع قبالة اغصان أوراق النعناع وسحقهم في الخلاط، وإضافة 50 مل من الكريما والسوط لحالة الطين.
- تسخين كريم المتبقية.
- فاز صفار مع السكر حتى خفيفة الدولة دسم. الخفقان باستمرار هزيلة النعناع صب الخليط، ثم كريم.
- يسكب مزيج صفار كريم إلى المقلاة وتسخينها على درجة حرارة منخفضة (ولكن لا يغلي!) حتى يثخن.
- تترك لتبرد، إضافة رقائق الشوكولاته وتخلط جيدا.
- وضع الآيس كريم في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
أعلى 3 معظم وصفات لذيذة الآيس كريم للأطفال / istockphoto.com
الآيس كريم مع الكيوي والنعناع والموز
المكونات:
- 3 صفار البيض
- 100 غرام من مسحوق السكر
- 250 مل من كريم 33٪ من الدهون
- 2 فاكهة الكيوي كبير
- 1 حبة متوسطة الحجم الموز
- أوراق النعناع
طريقة التحضير:
- فاز صفار خلاط مع كتلة السكر البودرة للحصول على التجانس التام.
- كريم الرف في قدر ويغلى المزيج. وهناك تيار رقيقة، مع التحريك باستمرار، صب عليها في كتلة صفار البيض. وضع في حمام الماء الساخن، ودون توقف التحريك، ويطهى حتى سميكة. ترفع من حرارة والسماح لتبرد.
- الكيوي وقشر الموز ويقطع خلاط. المخلوطة هريس الفواكه مما أدى إلى كريم المبردة وتخزينها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- ثم إزالة وخلاط خفقت حتى كتلة هوائية رقيق. مرة أخرى، إزالته في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
- وضع الثلج النهائي على الأطباق الآيس كريم، مقبلات مع أوراق النعناع وخدمتها.
أعلى 3 معظم وصفات لذيذة الآيس كريم للأطفال / istockphoto.com
الموز والآيس كريم التوت
المكونات:
- 400 مل من كريم 25٪ أو 33٪ كريم الدهنية غير كفؤ
- 300 هريس الموز مل
- 3 بيضات
- 3 ملاعق كبيرة. ل. أو المهروس مربى التوت (يمكن اتخاذ أي التوت التي الاطفال يحبون)
- 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر
طريقة التحضير:
- خفقت القشدة الحامضة مع 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر وإضافة الموز المهروس. تخلط جيدا حتى يصبح ناعما.
- فصل البروتينات من صفار البيض. يخفق صفار البيض مع 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر. إضافتها إلى الخليط كريم الموز الحامض ويقلب.
- خفقت البروتينات مع 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر حتى الذروة مستقرة. وإضافة إلى الخليط الأساسي.
- تأخذ شكل، وملء نصف الخليط، إضافة مربى التوت وتصب بقية. مكان في الثلاجة حتى تجمد تماما.
أيضا سوف تكون مهتمة لقراءة هذا: الطبخ معا: الآيس كريم
