بطريقة ما كنت دائما أخاف من الفطائر مع قاعدة الرمل. يبدو لي أنه في نهاية المطاف أنها تتحول ليس مثل التفكير. ولكن اليوم أخذت فرصة وحصلت على واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة، التي ذاقت فقط. لذلك، وأسارع للمشاركة في صفة معك، وفجأة كان لديك أي شكوك.
الطبخ الزمان - 60 دقيقة
عدد الوجبات - 8
المكونات
يتم فطيرة "يبتسم الشمس" من عنصرين هما: العجين والتعبئة.
اللازمة للاختبار:
- دقيق - 250 غرام؛
- زبدة - 120 غرام؛
- الماء - 2 ملعقة كبيرة؛
- ملح - ¼ ملعقة صغيرة
طهي حشو على حدة من المنتجات التالية:
- الجبن - 500 غرام؛
- السكر - 100 غرام.
- القشدة الحامضة - 125 غرام؛
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- النشا - 3 ملاعق كبيرة؛
- قشر الليمون - 1 ملعقة شاي؛
- فانيليا - 1 ج.
- الخوخ الطازج.
المياه للاختبار اتخاذ الجليد، وكذلك النفط. الخوخ الطازج يمكن استبدالها، إذا رغبت في ذلك، والحفاظ عليها.
طريقة التحضير
1. أولا، وإعداد العجين. نحصل على النفط من الفريزر ومسح عبر مبشرة. يجب أن تتحول إلى هنا هذه تجعيد الشعر.
2. مزيج تجعيد الشعر النفط مع الدقيق والملح. طحن إلى فتات في الخلاط.
3. سكب الماء المثلج، ومرة أخرى تحويل خلاط.
4. هذه هي الطريقة سهلة لدينا لمستقبل كعكة شورت كراست مع اللبن الرائب.
5. يتم إرجاع العجين في ورقة سماكة أقل من 1 سم. حصلت على حوالي 0.7 سم إلى 26 سم في شكل القطر.
6. وضع العجين في قالب، وتشكيل الحواف ويثقب الجزء السفلي من شوكة. السفينة ويخبز مدة 7-8 دقائق في الفرن على 200 درجة مئوية.
7. بينما البني العجين لدينا، وإعداد حشو. انها أسهل من مع اختبار. مزج المكونات وخلاط خفقت.
8. قطع الخوخ إلى، وترك الدائرة إلى مركز أشعة الشمس وعلى شكل أهلة.
9. وهنا لدينا قاعدة لكعكة جاهزة.
10. نحن انتشاره الرائب.
11. ثم مكان في وسط نصف الخوخ، يحيط الأشعة.
12. وضع حشو الفطيرة في الفرن لمدة 40-45 دقيقة في 170 درجة مئوية.
وبمجرد أن تخبز الكعكة، واعطيناها ليبرد، ثم إزالة فقط من القالب. التمتع، لأن الابتسامة الحقيقية من الشمس! وما نكهة تقف في المطبخ. محاولة لطهي هذه الحلوى الجبن السحرية ولذيذة مع الخوخ - فلن نأسف!
لعشاق الخبز والجبن ويوصى لإعداد خزفي دون الدقيق في multivarka!
أنا أحب طبق؟ ثم لا تفوت، وصفات جديدة مثيرة للاهتمام - وضع مثل والاشتراك في قنواتنا!
