السرطان - والمكر وقاتل لا يرحم الكامنة في أعماق جسم الإنسان لهجوم في لحظة غير متوقعة، وعدم التردد في تدمير كل ما سوف تجتمع على طريقك.
على الرغم من التقدم المستمر الطب والأساليب الحديثة في العلاج، لا يمكن منع هذا المرض الرهيب على نحو فعال. منظمة الصحة العالمية تحذر من "تسونامي سرطاني" وشيك، وتوقع أن في عام 2025 أن عدد الحالات وسيتم زيادة سرطان 14-19 مليون دولار سنويا في 2٬030-22٬000٬000، وفي 2٬035-24٬000٬000. دون أدنى شك، وهذا هو مشكلة كبيرة يمكن أن تؤثر على كل واحد منا. ولكن هل نحن حقا عاجزة؟ لا يمكننا أن نفعل أي شيء لمنع تطور السرطان؟
وهنا 10 من أكثر المنتجات فعالة ومعقولة التكلفة للمساعدة في تقليل خطر الاصابة بالسرطان.
1. الثوم والبصل
يحتوي الثوم المفروم الطازج alliin التي يتم تحويلها إلى الأليسين - وهي مادة تمنع نمو الخلايا السرطانية ووقف تطور سرطان عنق الرحم وسرطان الثدي وسرطان القولون.
في المقابل، القوس هو مصدر غني من كيرسيتين (500 ملغم / كغم من البصل)، الذي يثبط عمل وكلاء مسرطنة. وجد كيرسيتين بكميات أصغر أيضا في القرنبيط والفاصوليا والخس.
2. فول الصويا
فول الصويا هو مصدر ممتاز من جينيستين و daidzein، وهذا هو، ومركبات تابعة لمجموعة من فيتويستروغنز. ومن كيميائيا مواد مماثلة الحي مع هرمون الاستروجين يلعب دورا هاما في الوقاية من سرطان الثدي التي تعتمد على هرمون المبيض والبروستاتا.
3. ملفوف
تحتوي الخضار الجلاكوسينولات، التي لها خصائص قوية مضادة للسرطان. مصادرها هي أيضا أعضاء آخرين في الأسرة crucifers مثل البروكلي والقرنبيط وبراعم بروكسل. وتشير الدراسات إلى أن تناول الخضراوات يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والمثانة والبنكرياس والمعدة والغدة الدرقية والجلد والبروستاتا والقولون الأمعاء.
4. بروكلي
البروكلي هو مصدر قوة للsulforaphane، التي لوحظت في القولون وسرطان البروستاتا النشاط المضاد للسرطان. وجدت Sulforaphane بكميات أقل في الخضراوات الأخرى. ويلاحظ خصائص وقائية لها في جميع مراحل تطور مرض السرطان.
5. توابل
أولا وقبل كل شيء، نحن نتحدث عن الكركمين - المواد المضادة للاكسدة في الكركم. وبالإضافة إلى ذلك، خصائص مضادة للسرطان قوية لها كشافات موجودة في الفلفل الأحمر الحار. لتحسين الهضم الفقراء من الكركمين، يجدر استخدامها في نفس الوقت مع الفلفل الحلو حاد.
6. شاي أخضر
هناك الكثير من مركبات الفلافونول يسمى بمضادات الاكسدة، بما في ذلك يبيغاللوكاتيشين (EGC)، يبيكاتشين (EC) ويبيغاللوكاتيشين غاللاتي (EGCG). البوليفينول في الشاي الأخضر، ويكون عمل مضادات الأكسدة، ووقف نمو الخلايا السرطانية، بما في ذلك سرطان الدم النخاعي، وسرطان الجلد وسرطان الثدي وتجويف الفم وسرطان البروستاتا.
7. التوت
أنها تحتوي على حامض يلاغيتش مع خصائص مضادة للأكسدة، المضاد للطفور، المضادة للالتهابات ومضادة للسرطان. مصدر ممتاز لحمض يلاغيتش تشمل التوت والفراولة، والتوت البري والعنب والجوز. وبالإضافة إلى ذلك، التوت هي أيضا غنية في الأنثوسيانين - صبغة نباتية الذي يعطي اللون الأحمر والأزرق والبنفسجي. الأنثوسيانين لا يحمي فقط ضد أنواع معينة من السرطان (القولون، والجلد)، ولكن أيضا على تطوير مرض السكري والتهاب المفاصل.
8. طماطم
الطماطم غنية في الليكوبين - أحد مضادات الأكسدة القوية من مجموعة كاروتينويد. ومن المهم أن نعرف هو أفضل بكثير استيعابها أن الليكوبين من الطماطم المنتجات (التركيز، وعصير، والصلصات، صلصة الطماطم)، المعاملة قبل حرارة من ذلك من الخضروات الطازجة. وبالإضافة إلى ذلك، وجد الليكوبين في الطماطم الحمراء أكثر من الخضروات الصفراء. ولاحظ أعلى تركيز له في الجلد.
اللايكوبين يمنع الحمض النووي من التلف ويحمي ضد أنواع عديدة من السرطان، مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
9. أشجار الحمضيات
وهو يحتوي على عدد من المركبات النشطة مع المضادة للسرطان خصائص. وتشمل هذه الفلافونيدات (هيسبيريدين في البرتقال، والجريب فروت naringenin في kampferol) والكاروتينات (بيتا كاروتين في البرتقال والجريب فروت الليكوبين في الحمراء والوردية). الفواكه وعلاوة على ذلك، الحمضيات الغنية بفيتامين C.
10. العنب الأحمر
تحتوي على العنب ريسفيراترول له خصائص مضادة للأكسدة، مضادة للالتهاب والمضاد للطفور. أعلى نسبة من مضادات الأكسدة هذه وجدت في قشر العنب، الذي يضم نحو 50-100 ملغ من ريسفيراترول في 1 غرام من المادة الجافة. تم العثور على ريسفيراترول أيضا في الفول السوداني، والنبيذ الأحمر والتوت (التوت الأزرق، توت العليق والفراولة والعليق).
دعم مثل والاشتراك، إلى حصة في الشبكات الاجتماعية. ترك تعليقك.
7 المنتجات التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان
5 نصائح أساسية حول كيفية حماية أنفسهم من مرض السرطان
العلامات الأولى أن لديك سرطان
