الكبد لديها مرونة استثنائية. لكن تجدده يمكن كسر بسهولة التأثير على التمثيل الغذائي والعوامل البيولوجية. السموم والفيروسات والمخدرات والكحول والنظام الغذائي غير الصحي - الأسباب الرئيسية التي تعيق انتعاشها.
تتطلب عملية تجديد استخدام نظام غذائي مناسب يحول دون استهلاك الأطعمة الدهنية والمجهزة للغاية. يمكن استعادة الكبد إذا كان النظام الغذائي يعتمد على الفواكه والخضروات الطازجة والاستهلاك لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميا.
وفيما يلي سبع مجموعات الغذاء، ومنع استرداد الكبد.
1. رقائق البطاطس و
رقائق البطاطس المقلية في الزيت والبطاطا المقلية تعزيز تراكم في الكبد من الدهون السامة البيروكسيدات و الأحماض الدهنية غير المشبعة، والتي تتداخل مع تطوير PGE1 (البروستاجلاندين)، وممارسة تأثير وقائي على خلايا الكبد. وعلاوة على ذلك، أنها تحتوي على مادة الأكريلاميد، التي تتشكل أثناء القلي الدهون كمنتج من التحلل الحراري. الأكريلاميد الحمض النووي من التلف والمساهمة في تطور مرض السرطان وتطوير العيوب في الطفل.
2. الأحماض الدهنية غير المشبعة
الأحماض الدهنية غير المشبعة، هي عنصر ليس فقط البطاطا المقلية ورقائق البطاطس، ولكن أيضا غيرها من الوجبات الجاهزة: الوجبات السريعة، والكعك والمعجنات المختلفة. وتساهم الدهون المتحولة إلى السمنة وزيادة الوزن، وبالتالي الإخلال العمليات الطبيعية لتجديد الكبد. استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة يؤثر سلبا على قدرة الكبد على إزالة السموم والمنتجات الثانوية من عملية التمثيل الغذائي.
3. المنتجات مع الغلوتامات الصوديوم
المواد الحافظة والمضافات الغذائية بكميات كبيرة يدمر الكبد. يعتبر معظم مضافة مشتركة ليكون الضارة والصوديوم الغلوتامات - المكثفة من الطعم والرائحة. كان موجودا بكثرة في الأطعمة وتجهيزها للغاية. مادة لها تأثير سام، لأن الذي يزيد من خطر السمنة الكبد.
4. القهوة والكحول
الكحول يضر الكبد عن طريق منع عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون والجلوكوز، وفي الوقت نفسه أنها تضعف وظيفتها ويعطل عملية تجديد. الإسراف في تناول الكحول يؤدي في نهاية المطاف إلى الكبد الدهني وغيرها من الأمراض الحادة.
لم يقم قهوة في الحد الطبيعي (ما يصل إلى 2-3 أكواب يوميا) له تأثير سلبي. ومع ذلك، واستخدامه يمنع الجسم عملية الانتعاش بكميات كبيرة.
5. الأطعمة التي تحتوي على السكر المكرر ومواد التحلية الاصطناعية
السكر الزائد في النظام الغذائي يمنع استرداد الكبد. الجلوكوز، الفركتوز شراب والسكر المكرر آثارا سلبية جدا على وظيفتها. وتشارك هذه الهيئة في عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز والجليكوجين بمثابة مستودع. استهلاك الكثير جدا من يمنع الحلو تجدده. وبالإضافة إلى ذلك، اصطناعية المحليات الزائد في الكبد. وتسهم جميع هذه المكونات لتطوير التهاب الكبد الدهني غير الكحولي، المعروف أيضا باسم NAFLD.
6. اللحوم الحمراء
اللحوم الحمراء، مثل لحم البقر ولحم الخنزير الأحمال أكبر الكبد من الأبيض. اللحوم الحمراء هي أصعب للهضم من الدواجن والأسماك. عملية الهضم وتتطلب مزيدا من المشاركة الكبد. ونتيجة لذلك، استهلاكها أكثر من مرتين في الأسبوع يمكن أن يعطل عملية انتعاشها.
7. عش الغراب
ويستند المطبخ الروسي القديم التقليدي على المنتجات المحلية التي تشمل الفطر. ومع ذلك، الكبد ليست "الحب" - تتطلب الفطر عملها المكثف، وهي القضاء على السموم الفطرية من الجسم. المعرفة الفقيرة من الأنواع الفطرية أمر خطير للغاية ويمكن أن يؤدي إلى تلف الجهاز لا رجعة فيه.
ومن المهم أن نتذكر!
جريئة، معالجة الأطعمة التي تحتوي على المواد الحافظة تمنع الانتعاش الكبد. الاستهلاك المفرط للقهوة والمشروبات الكحولية أيضا يعقد عملها والتجدد. ويمكن تلمس النتائج المترتبة على مثل هذا النظام الغذائي غير الصحي بعد بضع سنوات من هذه الحياة.
دعم مثل والاشتراك، إلى حصة في الشبكات الاجتماعية. ترك تعليقك.
12 أكثر أمراض الكبد شيوعا
10 القواعد الأساسية للكبد صحي
5 المنتجات الضرورية لحسن سير العمل في الكبد
