قد لا تكون الشوكولاته أصح الغذاء في العالم، ولكن الكاكاو - وهي واحدة من سوبرفوودس أدركت منذ فترة طويلة، والذي يحتوي على الكثير من المواد المضادة للاكسدة والمواد المفيدة الأخرى في الجسم. لذلك، قراءة هذه المقالة للتعرف على العديد من الخصائص الصحية مذهلة لها.
1. الكاكاو غني بالمواد المضادة للأكسدة
نتحدث عن المنتجات التي تحتوي على معظم المواد المضادة للاكسدة ونحن كثيرا ما يذكر الشاي الأخضر أو النبيذ. ومع ذلك، الكاكاو ضعف المواد المضادة للاكسدة من النبيذ الأحمر وثلاث مرات أكثر من يحتوي الشاي الأخضر.
2. مصدر المغنيسيوم
الكاكاو مفيد للغاية بالنسبة للنساء خلال فترة الحيض، لأنه يحتوي على الكثير من المغنيسيوم. هذا العنصر يقلل من التوتر وأعراض ما قبل الحيض، وكذلك يقلل من خطر جلطات الدم.
3. أفضل بكثير من الشوكولاته
السبب الشوكولاته لديها سمعة سيئة، هو من الدهون المشبعة. شرب كوب من الكاكاو الساخن إلى ميزة أخذ من كل من خصائصه المفيدة، دون إضافة الدهون غير الضرورية.
4. يحسن التفكير
لقد وجد العلماء أن يعجل الكاكاو يعتقد العمليات. الواردة فيه فلافونيدات بزيادة تدفق الدم إلى الدماغ، وبالتالي تحسين التركيز وزيادة وضوح في التفكير.
5. مفيدة للقلب
الكاكاو يحتوي على كميات كبيرة من مادة البوليفينول، والتي ثبت علميا، يمكن أن تقلل من ضغط الدم وتحسين وظيفة القلب.
6. يقلل من الإجهاد
لعدة قرون انه كان معروفا خصائص مهدئة من الكاكاو. وهكذا، في القرن السابع عشر، وقد استخدمت هذه المشروبات على نطاق واسع كوسيلة للحد من الغضب وضبط المزاج في فرنسا.
7. فهو يقلل من الالتهاب
وقد أظهرت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية «إن المجلة الأمريكية للتغذية السريرية»، أظهرت أن جميع 40 غراما من الكاكاو تستهلك يوميا لمدة 4 أسابيع، يمكن أن تقلل من الالتهابات في الجسم وتساعد على مواجهة تشكيل الجلطات.
8. مصدر للطاقة
الشراب، في حالة سكر في الصباح، يمكن للتنشيط، مماثلة لتلك التي تعطي القهوة. ومع ذلك، على عكس القهوة، والذي يسبب لاحقا انخفاض في الطاقة بسبب الحد من الكافيين في الدم، الكاكاو يعمل لفترة أطول.
9. إلا أنه يحتوي على الدهون الصحية
خلافا الشوكولاته الكاكاو نفسها يحتوي على مجموعة متنوعة من الدهون مفيدة، وخاصة حمض الأوليك. وقد أظهرت الدراسات أن استهلاك الكاكاو والشوكولاته الداكنة يقلل في الواقع من مستويات الكوليسترول "الضار" في الجسم.
10. أنه يشجع على فقدان الوزن
ويقول العلماء أن هناك علاقة بين الانسولين والبدانة. استخدام الكاكاو يحسن لدينا حساسية للأنسولين، والتي يمكن أن تساعد الناس الذين يرغبون في انقاص الوزن.
دعم مثل والاشتراك، إلى حصة في الشبكات الاجتماعية. ترك تعليقك.
11 حقائق مثيرة للاهتمام حول القهوة
4-غير معروفة حقيقة أن استخدام الشوكولاته
الكاكاو كمنتج مفيد في فصل الشتاء
