يجذب الشاي الصيني الاسود الأزرق الانتباه لونه غير عادي. ومع ذلك، وبصرف النظر عن اللون الجمالي، أنها تمتلك خصائص قيمة للمحافظة على الصحة. مشروب يجمع بين صفات من الشاي الأسود والأخضر. طعم، وهذا يتوقف على طريقة التحضير، أن لديها رائحة الزهور والفواكه وحتى المكسرات.
المنشأ والإنتاج
الشاي الأزرق يأتي من جنوب شرق الصين. وقد تم تمديد زراعته لمقاطعة فوجيان. شعبية عالمية للشرب شراؤها في القرن التاسع عشر بفضل إلى السفير البريطاني، الذي جاء به كهدية لملكة بريطانيا العظمى. وينتج حاليا في الهند وفيتنام ونيبال.
وكان من المقرر لعملية معقدة من إنتاجها طعم غير عادي ورائحة الشراب. أوراق الشاي بعد التجفيف في الشمس تبريده في غرفة مظلمة، ثم سحقت. هذه هي الخطوات التي تتكرر عدة مرات. عندئذ فقط هو يترك المعالج حراريا. وخلال هذه العمليات، تخمير جزئي، ولكن الصيني الاسود جزء من الشاي شبه المخمرة.
عقارات للصحة
1. غنية بالفيتامينات والمعادن
في ذلك عدد وافر من المواد للكائن الحي: الفيتامينات A، C، E، K ومجموعة B والمعادن مثل الكالسيوم والفلور، المنغنيز والبوتاسيوم والسيلينيوم، وكذلك كمية كبيرة من بمضادات الاكسدة والعفص وحمض الفوليك والقليل الكافيين.
2. يحمي من تصلب الشرايين
الاستهلاك المنتظم للشاي الأزرق له آثار مفيدة على نظام القلب والأوعية الدموية. أنه يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم وينظم ضغط الدم، وبالتالي حماية ضد تصلب الشرايين وأمراض القلب الأخرى.
3. يقلل الوزن
وقد أكدت الدراسات أيضا أن الصيني الاسود اللون الأزرق هو أكثر فائدة من الشاي الأخضر. فإنه يسرع عملية الأيض، ينظم امتصاص الدهون في الأمعاء ويساعد على فقدان الوزن.
4. لأنه يحمي الأسنان
هناك الفلورية والكالسيوم لتحسين حالة الأسنان والعظام، وتساعد على الحفاظ على نظافة الفم.
5. الإجهاد يخفف
ويوصى الشاي الأزرق للأشخاص الذين يعانون من التعب والإجهاد.
6. سرطان تقاتل
الواردة في المواد المضادة للاكسدة الشاي إزالة الجذور الحرة من الجسم، لخلايا الجسم يحمي من شيخوخة والأضرار، مما يقلل من خطر الاصابة بالسرطان.
7. فإنه يجدد الجلد
شرب الأزرق له تأثير إيجابي على البشرة، له تأثير مضاد للحساسية ويخفف من أعراض التهاب الجلد التأتبي. ليس من دون سبب، في الطب الصيني التقليدي هو المستخدمة للتخلص من مشاكل الجلد مثل الأكزيما والعيوب الجلدية الأخرى.
8. الوقاية من مرض السكري
الشاي يمكن أن يكون فعالا في الوقاية والعلاج من مرض السكري من النوع الثاني. وقد أظهرت الدراسات أنه ينظم مستويات السكر في الدم ويحمي من الافراج المفاجئ للأنسولين.
كيفية تحضير الشاي الأزرق؟
يجب أولا أن تغسل ملعقة من المواد المجففة بالماء البارد، ثم صب 200 مل من الماء يسخن إلى درجة حرارة 90 درجة مئوية. الشاي هو ضروري للضغط على غطاء 2-4 دقائق. يمكن أن يترك جودة عالية يكون يخمر إعادة عدة مرات. وقت لاحق لحام أن تستمر حوالي 20-30 ثانية. الزرقاء الشاي الصيني الاسود يمكن شراؤها في المقاهي المتخصصة، والنظام على شبكة الإنترنت أو شراء في محلات الأغذية الصحية. تكلفة 100 غرام من المنتج تختلف تبعا لنوعية والشركة المصنعة.
دعم مثل والاشتراك، إلى حصة في الشبكات الاجتماعية. ترك تعليقك.
6 خصائص خطرة من الشاي
7 خصائص مفيدة من الشاي الكركديه
4 الخصائص المفيدة من الشاي الأحمر مع الكركديه
