الحمراء وصمة عار في الدم، وتوجد أحيانا في البيض، مما يسبب الكثير من القلق. كان هناك نظرية أنه من جنين الدجاج التي لم يتح لها الوقت لتطوير. هذا يبدو قليلا زاحف ويردع العديد أكل هذا البيض. ومع ذلك، فإن الحقيقة مختلفة تماما.
كنت كسر بيضة على عجة، ولاحظت وجود بقعة مظلمة. لون تذكر الدم الحمراء. في هذه الحالة، لا يوجد شيء لم يسبق له مثيل، ويحدث من وقت لآخر. ما هو هذا المكان الظلام في بيضة؟ وهل هو آمن للأكل أو رمي أفضل؟
قد تظهر هناك كمية صغيرة من الدم في البيض، الذي يخصب أبدا. بقعة له علاقة مع الجنين شيء. انها فقط كمية صغيرة من الدم من الدجاج، والتي كان من المقرر في قناة البيض المبيض أو السفن الدواجن تمزق.
هل يمكنني الحصول على تلك البيض؟
ليس هناك رأي قاطع أن هذه البيض يمكن أن تستهلك أو مستحيلا. يحدث نتيجة لظروف مختلفة تمزق الأوعية الدموية. البيض مع وجود بقع الدم هي أكثر شيوعا في كبار السن الدجاج في نهاية دورة أو صغار السن، الذين بمجرد أن بدأت. في بعض الأحيان سببا للطيور هو نتيجة لعلم الوراثة أو الإجهاد. وبالإضافة إلى ذلك، قد تكون أسباب نقص الفيتامينات A و D، وأمراض الكبد، أو نظام القلب والأوعية الدموية.
مع هذه المعرفة، والكثير من الناس، في أي حال تقرر التخلي عن استهلاك البيض.
وتعتبر وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أن هذه البيض يمكن أن تؤكل دون خوف إذا يتعرضون لمعاملة حرارية. وهناك كمية صغيرة من الدم يمكن حذف وتستمر لطهي بيضة بشكل طبيعي.
معلومات مفيدة عنالصحة والحياة.شكرا لك!
6 أسباب لأكل البيض كل يوم
5 الأسباب التي لا يمكنك شرب الكفير
لماذا ليست هناك حاجة لشرب الحليب البقري
