حول الشوائب الخطرة الخبراء الخبز قال actualnews.
وصفة الكلاسيكية للخبز: الماء والخميرة والدقيق. ومع ذلك، في التجارب في إنتاج مختلف الشوائب وكثيرا ما وجدت. فحص الخبراء الوضع، ودعا مكونات أخطر من الخبز للصحة.
في روسيا، حذر المنتجين الخبز عن الارتفاع في أسعار السلع الاستهلاكية بنسبة 20٪. في محاولة للحد من النباتات التكلفة سوف تبدأ في استخدام المواد الخام الرخيصة، وسوف الشكل النهائي للمنتج تحتفظ عرضه.
1. E924a
وقد وجد الخبراء أن E924a المضافة أو برومات البوتاسيوم يعطي الخبز شكل رقيق. هذه المادة قادرة على سبب سرطان الغدة الدرقية، والفشل الكلوي. وعلى الرغم من حظر استخدام والكيميائية شيوعا وجدت في المخبوزات.
2. E927a
المضافات E927a أو azodicarbonamide يجعل الخبز التي يسهل اختراقها، مرنة، ومشرق. وقد تم حظر هذه المادة في عام 2008، تسبب الربو والحساسية وغيرها من أمراض الجهاز التنفسي العلوي.
3. E282
تمديد يستخدم حياة المنتج E282. عادة، يتم العثور على مضافة في الرقاق المكسيكية والخبز. مع مرور الوقت، فإنه يتراكم في الجسم، مما يسبب الصداع، والأرق، واضطرابات الانتباه.
4. سمن
سمنتضاف إلى الخبز، فإنه يسبب السمنة، والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
في العصر الحديث، واختيار الخبز صحية صعبة. لذلك فمن المستحسن لدراسة التسمية وجود المواد الحافظة والمواد المشكوك أخرى في الصياغة. يجب أن ترفض شراء المنتجات مع رائحة عفن وإذا كان بسهولة التجاعيد وتشقق.
