"الرجل - وهذا هو ما يأكل." ذلك مرة واحدة وقال المادي الألمانية الفيلسوف لودفيغ فيورباخ.
في عصر الإنتاج الصناعي من الغذاء للناس في حاجة الأكل الانتقائي وصحية. بحثا عن مثل هذه الأغذية على رفوف محلات البقالة، وأنها تقع في الفخ. معظم المنتجات تبدو مفيدة وصحية للحياة فقط.
السموم - هي المركبات السامة والتي هي في التربة والهواء والماء والغذاء. لديهم القدرة على التغلغل في الجسم عن طريق الجهاز الهضمي وتتراكم في الجسم، وتعطيل عملها الطبيعي.
الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السموم
1. السلع المعلبة
مثل هذا "سريع" يستخدم الغذاء عند الحاجة لتلبية الجوع الخاص بك، وأي وقت من الأوقات على الإطلاق. وأفاد خبراء من الجمعية الطبية الأميركية أن الأطعمة المعلبة تحتوي خطيرة للجسم مادة ثنائي الفينول أ. هذا تصليب غير مكلفة تستخدم في إعداد البلاستيك لصناعة التعبئة والتغليف. أثناء التخزين، السم يدخل الطعام، ثم في أجسامنا. يحظر استخدام ثنائي الفينول أ لإنتاج أطباق الأطفال في الاتحاد الأوروبي.
2. ذرة
الطهي لا يمكن الاستغناء الذرة كمكمل للطعام أو كطبق منفصل. للأسف، غالبا ما تشوبها هذا النبات مع الأفلاتوكسين - وهي مادة التي تنتجها أنواع معينة من الفطريات. تحدث العدوى عندما تقنيات التنظيف انتهاك أو القواعد التي تحكم تخزين الذرة.
3. مأكولات بحرية
بعض الأنواع من الطحالب تنتج المواد التي تكون سامة للكائنات الحية. تغذية الطحالب خطيرة على المحار، والتي بدورها تنتج حمض domoic. مرة واحدة في جسم الإنسان يسبب هذا الحمض شلل في الخلايا العصبية، التي تلف الدماغ لها.
4. منتجات الألبان
شعار الاجتماعي "شرب الحليب - تكون صحية" لقد أقنعتنا بجدوى هذا المنتج. ومع ذلك محل سوف المبستر دائما الحليب أو الحفظ. هذه العمليات تغير هيكلها وتدمر الإنزيمات، التي من خلالها يستطيع الجسم امتصاص الفوسفور والكالسيوم.
مصنوعة من الحليب والجبن، والجبن أو يمر النفط، وأنواع أخرى من العلاجات، والذي يعدل كذلك المنتج النهائي.
5. تونة
ومن المسلم به عموما أن الأسماك - اتباع نظام غذائي صحي وقيمة البند. ولكن هل أنت متأكد؟ التونة تحتوي على أوميغا 3 الأحماض الدهنية وفيتامين D، والعديد من المواد الأخرى المفيدة. ومع ذلك، فإن الأسماك المفترسة الكبيرة هي على قمة الهرم الغذائي. وهذا يعني أن جميع السموم والمعادن الثقيلة، مما أدى إلى فترة من حياتها سيتم تراكمت في ذلك. واحدة من هذه المواد هي الزئبق مسرطنة.
6. منتجات اللحوم
يمكن للمرء أن يتصور العشاء دون اللحوم. ونحن دائما المتكررة: "عليك أن تأكل اللحم - فإنه سيعطي قوة الجسم." لسوء الحظ، فإنه يكفي أن تقرأ الملصق لمعرفة ما السموم مليئة هذا المنتج. الحموضة المنظمين، والمواد الحافظة، والمواد المؤكسدة والمستحلبات - ليست سوى بعض من قائمة طويلة من البنود.
ومن المهم أن نتذكر!
الحياة الحديثة والحاجة إلى الغذاء لا يمكن أن تفعل ذلك بدون تدخل من الإنتاج الصناعي. أي هذه الأغذية نتيجة لذلك تحتوي على العناصر السامة التي هي في درجة التأثير على الصحة متفاوتة. ولذلك، الغذاء الدراسة، والحد من تناول الأغذية المصنعة عميقة وتناول الأطعمة الطبيعية.
