أريد أن أقدم لكم مجموعاتهم الشخصية من الكسترد retseptik. حسنا، مجرد لذيذ مجنون، ويمكن أن يعد حتى عشيقة مبتدئ!
والكسترد تكون كبيرة، بالإضافة إلى أي مخبز. يمكنك تحضير الكعك، والفطائر، والفطائر، واستكمال كريم لها بديعة مع نسيج ناعم ونكهة فريدة من نوعها.
كريم البرتقال
المقادير:
- الحليب البارد - 0.5 لتر.
- زبدة - 120 غرام؛
- السكر - 80 غرام؛
- الدقيق - 20 غرام؛
- فانيليا - حقيبة.
- قشور البرتقال.
طريقة التحضير:
ربط الفانيليا والدقيق، 40 غراما من السكر والحليب. وضع كتلة على النار، والانتظار حتى الغليان مع التحريك باستمرار، ويطهى لمدة 3 دقائق حتى سميكة. صر قشور البرتقال، ومزجها مع ما تبقى من السكر ويرش في كتلة ويحرك حتى يبرد الخليط. ثم أدخل النفط في درجة حرارة الغرفة، ويقلب.
كريم الشوكولاته البيضاء
المقادير:
- الشوكولاته البيضاء - 100 غرام؛
- الحليب - 225 غرام؛
- السكر - 50 غرام؛
- صفار البيض - 4 قطع،.
- كريم عالية من الدهون - 75 مل.
طريقة التحضير:
صر الشوكولاته على مبشرة وتصب في وعاء. بشكل منفصل، يخفق صفار البيض مع السكر. في مقلاة صب الحليب والقشدة، ووضع على النار. أولا القليل من خليط الحليب ضجة داخل البويضة، ثم البيض يدخل خليط الألبان ساخنة لزعزعة تحتاج بشكل سريع جدا، وإلا لن يكون هناك كتل. تغلي على ضرورة كريم حوالي 5 دقائق مع التحريك باستمرار، حتى يثخن. ليغلي لا تؤدي، وإلا فإنه سوف تخثر. عندما يثخن الخليط، فقط الساخنة، وسكبه في الشوكولاتة، ويقلب.
انظر أيضا: كما يستنتج من المفاصل وحمض اليوريك الجسم كله
كريم وفقا لجدة وصفة
المقادير:
- الحليب - الزجاج،
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل؛
- البيض - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- السكر - نصف كوب.
- الفانيليا.
- زبدة - 200 غرام
طريقة التحضير:
فاز البيض مع خلاط، يرش السكر والدقيق والفانيليا إلى الذوق. غلي الحليب وتصب في كتلة البيض في ذلك. إثارة وإيقاف الحرارة. وضع كريم في الميكروويف لمدة 10 دقيقة كل متناول 2 دقيقة لوتخلط. بعد ذلك كتلة هي تماما سوط خلاط بإضافة الزيت.
كريم عالمية
المقادير:
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
- حليب - 2 ملعقة كبيرة؛
- السكر - 1 ملعقة كبيرة؛
- دقيق - 3 ملاعق كبيرة. ل.
طريقة التحضير:
خلط الدقيق والبيض، وسوف تشكل كتل، لكنهم بعد ذلك تفريق. ضجة في السكر في الحليب وتوضع على النار، ويقلب حتى يغلي. ثم أدخل كتلة البيض، من دون التوقف عن التدخل في، وتغلي لينضج، ثم إيقاف ويحرك المزيج لبضع دقائق.
كريم التوت
المقادير:
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
- الحليب - 400 مل.
- فانيليا.
- صفار - 4 قطع،.
- الشوكولا المر.
- أي التوت - 100 غرام
طريقة التحضير:
ضجة في الفانيليا إلى الحليب، ووضع على حريق صغير. مزيج السكر وصفار البيض وتصب الحليب المغلي له مع التحريك. صب الأرض في قدر نظيفة وجافة، ويغلي مرة أخرى، إيقاف، ويقلب حتى يبرد الخليط. كريم جاهز، أدخل قليلا المبشور والشوكولاته والتوت، والمزيج.
كريم القهوة
المقادير:
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. ل؛
- القهوة - 1 ملعقة كبيرة؛
- صفار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
- زبدة - 50 غرام؛
- كريم الدهنية - 1/2 الواحد؛
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
طريقة التحضير:
نصف السكر يجب أن يقلى قليلا في مقلاة وذلك بإضافة الماء. عند احمر ذلك، صب القهوة. فاز السكر وصفار البيض حتى يصبح ناعما، ثم يقلب في الدقيق، ثم كريم المثلج، ثم القهوة. وضع الوزن على الحرارة ويترك على نار خفيفة لسماكة. تضاف الزبدة، وإثارة وبردت.
وما وصفه في كثير من الأحيان الكسترد تستخدمها؟
انظر أيضا: 7 حالة أظافرك، والتي يمكن أن يقال عن مشاكل في الجسم
نشرت المقالة الأصلية هنا: https://kabluk.me/poleznoe/luchshie-recepty-zavarnogo-krema.html
