أول الأطعمة الصلبة: الجزر المهروسة وصفة

الأطعمة الصلبة الأولى - وهذا هو خطوة هامة جدا، لذلك يجب أن تأخذ المسؤولية عن اختيار المنتجات. الهريس الأول مكمل تقديم منتج واحد، مثل الجزر.

تحتوي هذه الخضار بيتا كاروتين، ومهمة جدا في أغذية الأطفال كثيرا. وعلى الرغم من أطباء الأطفال ينصحون بعدم عجل وتدار في الجزر هريس إغراء واحد من الأطباق الأولى. يمكنك محاولة هذه الخضار 7-8 أشهر ليست كثيرا وفي أجزاء صغيرة. إذا لم يكن هناك رد فعل الحساسية، يمكنك بأمان زيادة جزء من هريس الجزر.

كيف لطهي الجزر لأول وجبة

1. بلدي الجزر في الماء البارد. للتخلص من النترات الخضروات يمكن أن نقع عليه لمدة 2 ساعة في الماء البارد المملح.

2. بعد التطهير ومقطعة إلى قطع صغيرة من الجزر.

3. ثم صب الماء في المتوسط ​​حجم عموم، وضعت على النار وجلب الماء ليغلي. خفض الحرارة ويطهى حتى يصبح الجزر الناعمة حوالي 10-15 دقيقة.

4. يتم تصريف المياه وغسلها والجزر في الماء البارد لمدة ثلاث دقائق لوقف عملية الطبخ.

5. القادم جعل هريس الجزر في الطعام المعالج أو خلاط حتى تصبح ناعمة. يضاف الماء حسب الحاجة لتحقيق الاتساق المطلوب.

الجزر هريس لأول وجبة لذيذة في حد ذاته، ولكن يمكنك إضافة غيرها من الخضروات والفواكه واللحوم أو الأسماك من أجل التغيير. على سبيل المثال، في محاولة للجمع بين الجزر هريس مع القرنبيط، والفاصوليا الخضراء، والخوخ، ولحم البقر والدجاج.

سوف تكون مهتمة لمعرفة، ما لطهي الأطفال الفراولة