موسم الفراولة هو قاب قوسين أو أدنى، وحان الوقت لتخزين ما يصل ذيذ retseptik مربى الفراولة. أقترح عليك فقط خمسة خيارات الطهي يمكن أن إعدادك لأي البيع. مربى الفراولة لذيذ جدا فقط لتناول الطعام مع الشاي، ويمكنك طهي منه الفطائر والكعك، وشراب، كما تستخدم صلصة لكعك الجبن والفطائر. بشكل عام، والحرق، ويطهى!
مربى بدون ماء
وصفة من جداتنا الحبيب!
المقادير:
- الفراولة - 1 كيلوغرام؛
- السكر - 1 كجم.
طريقة التحضير:
الفراولة، وشطف في الماء البارد إذا كان قذرا جدا، ويمكنك تعبئته في وعاء مع القليل من الماء وقليلا "شطف". عندئذ فقط كان من الممكن لتمزيق وساق. بيري ضروري ليلقي بعيدا عن مصفاة، إلى كل من الزجاج المياه.
في الجزء السفلي من حوض كبير صب بعض السكر، وطبقة أعلى الفراولة، طبقة السكر مرة أخرى الخ القدرة اللازمة لتغطية التوت ويترك لمدة 6-8 ساعات، بحيث وقفت من العصير. ضع التوت في السكر على النار، والانتظار حتى الغليان، وتغلي لمدة 2-3 دقائق، وترفع من حرارة. إذا السكر في أسفل هناك، إلى ملعقة التوت الإزعاج بلطف. توضع جانبا في جانب الحوض لمدة 6 ساعات. وضع مرة أخرى على النار والمربى يغلي، وإزالة الرغوة وإزعاج بلطف التوت ويطهى مدة 10 دقيقة. النار قبالة ووضع على الجرار مربى تعقيمها. لفة على الفور، رفض جرة غطاء التفاف بطانية، وترك هذا النحو حتى تبرد. يمكنك ثم تحويل الجرار وتخزينها في مكان بارد.
انظر أيضا: كما يستنتج من المفاصل وحمض اليوريك الجسم كله
مربى الفراولة مشرق
ربما، تذكر أكبر عدد ممكن جداتنا المطبوخة المربى. كان الحصول على بعض البني. لا الشهية جدا. وهنا كيف لطهي مربى الفراولة من، بحيث يظل مشرق!
المنتجات:
- الفراولة - 1 كيلوغرام؛
- السكر - 0،8-1 كغ.
- حمض الليمون - 1/3 ملعقة شاي
- عصير الليمون - 2/3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
يمكن التوت اتخاذ أي، ولكن لضمان أنها لا تتأجج، من الأفضل أن تعطي الأفضلية للمشاريع الصغيرة. غسل الفراولة، وإزالة ساق وتصب في حوض المينا مع السكر. تغطية حاوية مع غطاء واسمحوا الوقوف لمدة 8 ساعات.
تصب في عصير الليمون شراب المحررة، ووضع الحاوية على النار. إزعاج بلطف المربى القاع، ويغلي ويطهى لمدة 3 دقائق. إزالة من الحرارة لمدة 8 ساعات. وضع مرة أخرى على النار، يغلي، صب حامض الستريك، وتغلي لمدة 2 دقيقة، ويمكن توسيعها على جرة مربى.
ازدحام واضح سميكة
مربى مثل المربى، فقط مع التوت كله!
المقادير:
- الفراولة - 3 كجم.
- السكر - 2 كجم.
- أجار -1 الكيس (25 غ)؛
- عصير الليمون - 75 مل.
طريقة التحضير:
تنفيذ كافة التلاعب مع الفراولة، كما هو موضح أعلاه. صب السكر الفراولة في وعاء وتخلط بلطف. على إجازة لمدة 5 ساعات لعصير يبدو. لتحريك عصير الليمون في أجار أجار، خلط وإضافة إلى المقلاة مع الفراولة. وضع طاز على النار. تغلي المربى المستقبل، رفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة، وإزالة الرغوة وإزعاج الطبق. بعد الوقت المحدد مربى يمكن أن ينتشر على ضفاف مستعدة أند رول.
مربى التوت بدون طهي
الفراولة في هذا المربى مثل الطازجة! يغلي تحتاج فقط شراب التوت وبعد ذلك سوف تطفو فقط.
سوف تحتاج إلى:
- الفراولة - 1 كيلوغرام؛
- السكر - 1 كيلوغرام؛
- الماء - 200 مل.
- حامض الستريك 3.5 ملعقة شاي
طريقة التحضير:
في مقلاة صب السكر والماء إضافة ووضع الحاوية على النار. التدخل، وتغلي شراب حتى ذاب السكر فقط. تأكد من أنه لا عصا وبدأ بالتحول الى اللون الأصفر، ويجب أن تبقى شفافة! غسيل وتنظيف التوت، وتراجع به إلى شراب النهائي والاحتفاظ لمدة 15 دقيقة، وباستمرار pritaplivaya. الفراولة لدينا الوقت للافراج عن لونها، ولكن كن حذرا، لا تذكر لها. إزالة التوت من المقلاة مع ملعقة فترة زمنية محددة، ومرة أخرى تغلي شراب ويغلي لمدة 15 دقيقة. ضجة مرة أخرى في التوت، والسماح لها نقع في شراب لمدة 15 دقائق، ويمكنك صب الجرار مربى على.
المربى «اجتماع التوجيه»
اسم المربى لأن شراب التوت وطهي في 5 دقائق فقط.
المقادير:
- الفراولة - 1 كيلوغرام؛
- السكر - 1 كيلوغرام؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
غسيل وتنظيف الفراولة، صب السكر فيه، تغطية الحاويات مع شيء، وترك المنتج لبضع ساعات، لتشكيل العصير. ضع المقلاة على النار مع التحريك من حين لآخر التوت، وجعله ليغلي، لا تنسى لإزالة الرغوة! تصب في عصير الليمون، وبعد الغليان كوك بالضبط 5 دقائق. يمكن سكب كل الاختناقات على البنوك وإغلاق غطاء!
شهية طيبة!
انظر أيضا: 7 حالة أظافرك، والتي يمكن أن يقال عن مشاكل في الجسم
نشرت المقالة الأصلية هنا: https://kabluk.me/poleznoe/5-receptov-prigotovleniya-klubnichnogo-varenya-s-celymi-yagodami.html
