لذيذ حساء الدجاج - ماذا يمكن أن يكون أكثر لذيذ، القلبية ومفيدة! سبب وجيه جدا أن الكثير من الناس لا يحبون أكل وجبة الأولى في مرق - هو أفضل غذاء للمعدة أولا. ما يجعل من المفيد جدا؟
حساء الدجاج - طبق أن الناس قد تستخدم منذ سنوات عديدة لوضع حتى في حالة مرضية خطيرة على قدميه. فإنه يسرع شفائهم، مما يساعد على تحسين المزاج والرفاه. لكن في الآونة الأخيرة أصبح ليس فقط القليل من المعلومات حول استخدام مرق، ولكن أصبحت بعض الأعداء الحقيقيين من الأطباق. في بعض الأحيان حتى كتابة هذا الحساء - ليست سوى غطاء محرك السيارة جيفة. ما هي كابوس، والجنرال هو يمكن أن تكتب! على الأرجح، فإنه يكتب الحمية الغذائية الخام أتباع، النباتيين. وبطبيعة الحال، لا نزاعات واحد أن استهلاك الفواكه والخضروات الطازجة - الاستخدام المتواصل، سوى تقديم الأفضل لاستخدامها في موسم النضج. ولكن مرق مفيد في أي وقت من السنة!
ولكن لا يزال، حول مخاطر مرق يتكلم معظمهم من الشباب. لم يكن لديهم ما يكفي من الخبرة، وهذا لا نعطيهم الفرصة، مع الحكمة، للحديث على نطاق أوسع وبشكل صحيح.
ما هي فوائد شوربة الدجاج؟
عندما ينضج الدجاج أو غيرها من الطيور، والماء يخرج من الذبيحة من الزنك. ويعزز مناعة من خلال تحفيز وظائف وقائية في الجسم. والزنك في مرق هو بالفعل قادرة على عادة يتم امتصاصه من قبل الجسم.
وبالإضافة إلى ذلك، كما يحصل الحساء السيستين - وهو من الأحماض الأمينية التي تساعد على تحييد واخراج السموم من الجسم، والتي تحدث في الجسم أثناء أو بعد مرض. انها ليست مجرد كلمات، ولكن الحقائق أكد مرارا وتكرارا من قبل العلماء.
مفيد جدا للاستخدام المرق في فترة الخريف والشتاء، الربيع، عندما تكون في خضم موسم الانفلونزا، ومرض سارس ونزلات البرد. وبالفعل في أي وقت آخر، إذا كان ذلك ضروريا لرفع نظام المناعة، وتحتاج إلى أكل الحساء مع مرق الدجاج. إذا كان الحساء - انها ليست لك، يمكنك فقط شرب شوربة من القدح.
مرق هو مفيد للأشخاص الذين لديهم انخفاض حموضة المعدة. وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن تستهلك المرق في أمراض الأمعاء، وكذلك بعض الاضطرابات النفسية، بما في ذلك مرض التوحد والفصام، والاكتئاب، الخ
انظر أيضا: لماذا دقيق الشوفان يمكن أن تكون ضارة للفطور
كيفية اختيار الطيور المناسب للمرق؟
بالطبع أنا أكثر أعجب مع مرق الدجاج. أنا أحبه كثيرا منذ الطفولة. ولكنها أيضا مرق جيدة جدا تم الحصول عليها من تركيا. مرق مفيد جدا، خصوصا للاطفال وكبار السن، من السمان. فمن الممكن لطهي طبق من الطيور البرية - احتج أو احتج السوداء. ولكن عليهم أن تنتج بنفسها أو الشراء من الصيادين.
أما بالنسبة للطيور، والتي تباع في المتاجر - الجثث والأجنحة والأرجل وغيرها من القطع، بوضوح، ليس هناك فائدة منها. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها ضخها في أفضل المياه المالحة لزيادة الوزن، وفي أسوأ الأحوال - لا أعرف حتى ما المواد الكيميائية، ولكن في بعض الأحيان لحوم الدواجن رائحة المخدرات. لذلك، وشراء الدجاج وزنها كيلوغرام، وبعد ما يقرب من أي النصف الطهي. لذلك، كل ما أنفق في مرق! ولكن هذا حيث استغرق الأمر - السؤال الذي لا يوجد لديه الجواب.
إذا كنت ذاهب لشراء طائر في السوق من الملاك من القطاع الخاص، ثم إعطاء الأفضلية للدجاج الخالية من الدهون أو الديك الرومي. لذا من المرجح أن المنتج لا تخضع لأية الحقن. ولكن معظم الخيار المثالي - لشراء "المثال" العيش، وجزار خاصا به. فإنك بالتأكيد لن يكون يخشون أن اللحم هو شيء تضج.
ما يمكن أن تضاف إلى المرق؟
لكل 1 لتر من مرق، أوصي أن يأخذ 100 غرام من البقدونس والكرفس. بدلا من الملح هو أفضل لاستخدام البحر، وسوف يكون كافيا فقط 1 ملعقة شاي لكل 1 لتر من مرق. بالطبع، إذا كنت تأكل الطعام بدون ملح، وهذا هو مقبول تماما. ولكن إذا القليل من الملح - لا شيء رهيب ليست كذلك. اللحم المطبوخ هو أيضا عشاء جيدة جدا لجميع أفراد الأسرة. لذلك، وتناول الحساء على الصحة، ولكن اختيار فقط الحق حتى الطيور، وليس للحصول على الضرر بدلا من الخير!
انظر أيضا: قناع طبيعي لتساقط الشعر
