أريد أن أطلعكم على صفة عظيمة للطهي الخبز الشوفان. وللالعجين كنت لا تحتاج إلى الكثير من الوقت، وحتى الخلاط. تأخذ وعاء، ملعقة ...
خصائص مفيدة من دقيق الشوفان، فضلا عن الأطباق التي يمكن إعدادها للخروج منه، ونحن نعلم جميعا جيدا. وكان العديد من الفتيات حتى لا صيام أيام على دقيق الشوفان، للتخلص من كجم مكروه. وطبق بشعبية كبيرة من دقيق الشوفان هو خبز الشوفان. وغالبا ما كان لدينا على الطاولة، لأنها واحدة من أكثر أنواع مفيدة من الخبز. الضربات تكوينها، وهذا المجمع فيتامين المعدنية. و، والخبز أنا حقا أحب، والثقة في مخزن أنا لا، أنا التي الخبز في المنزل. القمح الأول، الجاودار ذلك الحين، والآن حان الوقت لخبز الشوفان. أطبخ من دون أي مشاكل ودون العجن. في المجموع حوالي 40 دقائق، والانتهاء من ذلك!
الشوفان وصفة الخبز
سوف تحتاج إلى:
- الماء البارد - حوالي كوبين.
- ملح - ملعقة شاي 1.5؛
- مسحوق الخميرة - ¼ ملعقة صغيرة من؛
- عسل - 1 ملعقة كبيرة؛
- دقيق - 3، 5 شارع؛
- رقائق الشوفان -1 الفن. + لإزالة الغبار.
- الزيت النباتي.
طريقة التحضير:
الماء البارد إضافة العسل والخميرة والملح والمزيج. بعناية إضافة الشوفان والدقيق، وتخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
تغطية وعاء مع حزمة اختبار ووضع بين عشية وضحاها في الثلاجة (في 8 ساعات). هذا هو أطول وقت أثناء عملية الطهي - وقت الانتظار.
سوف العجين ترتفع خلال هذا الوقت، وأحيانا فقاعات تظهر.
المزيج بلطف العجين مع ملعقة خشبية بحيث غرقت. تليين شكل من الزبدة المطبوخة، ووضع العجين، وتغطية ذلك مع منشفة واسمحوا الوقوف لمدة 40 دقيقة.
وبحلول نهاية التدقيق وقت تسخين لوح إلى درجة حرارة 220 درجة. الحاجة إلى الخبز الخبز لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك، وقال انه يجب أن تترك لتبرد مباشرة في طبق الخبز.
Hlebushek الحصول على ما نحتاج! داخل لينة ومقرمشة من الخارج! وما لذيذ والعطاء! بطبيعة الحال، مع القليل من الوقت، وأنا للغش، لأنك بحاجة إلى اجتياز اختبار 08:00، ثم يعطيه rasstoyatsya 40 دقيقة، وبعد ذلك فقط تبدأ الخبز. ولكن أنا أتحدث عن الخبز. بعد كل شيء، وأحيانا أخرى، انها مجرد الانتظار. محاولة لطهي الطعام، وسوف تتوقف بالتأكيد شراء الخبز سارق! اختياريا، بالطبع، يمكنك تغيير عدد من المكونات وبشكل عام تكوين الطبق. على سبيل المثال، بدلا من العسل ويمكن إضافة قليل من السكر. بعض مثل لتضاف إلى الأعشاب الطازجة العجين، مثل الشبت. تجربة والتمتع به!
استخدام الخبز الشوفان
هذه الميزة تكمن في جزء فريدة حقا من الخبز. بعد كل شيء، هناك الفيتامينات PP، H، E، C، B، A، الكثير من الكلية والمغذيات الدقيقة. الخبز هو مفيد لتحسين الهضم، ومنذ يحتوي على الألياف الغذائية، ويزيل السموم، ويبطئ الهضم الكربوهيدرات سريعة، ويقلل من مستوى السكر في الدم لا يؤدي إلى زيادة الوزن، مع معتدلة استخدامه، فإنه يعجل تبادل المواد.
أكل الخبز الشوفان هو أفضل مع أطباق الخضار. أنا حقا مثل الجمع بينها وهلام والحساء! في بعض الأحيان يمكنك تسمح لنفسك قطعة من الخبز مع اللحوم الخالية من الدهون. لماذا في بعض الأحيان؟ لأنه إذا كان لديك مشاكل في الهضم، مثل شطيرة لذيذة وشهية عملية يمكن أن يؤدي إلى توليد عصير حمضي للغاية تثير غضب قادر وتآكل الجدران المعدة.
شهية طيبة!
انظر أيضا: قناع طبيعي لتساقط الشعر
نشرت المقالة الأصلية هنا: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-ovsyanyj-hleb-bez-zamesa-i-v-chem-ego-polza.html
