الفطائر - أنها ليست فقط سمة إلزامية من أسبوع المرافع. على سبيل المثال، في عائلتي هناك الفطائر لتناول الافطار تقريبا في نهاية كل أسبوع! في بعض الأحيان نحن farshiruem حشوات مختلفة، وتناول وجبة العشاء. الفطائر يمكن أن يكون حتى مكونات السلطة! أو تتحول إلى سلال الأصلية الجميلة لأطباق! لكن الأمور أولا! دعونا نبدأ مع صناعة الفطائر!
الفطائر على وصفة الحصول الخصبة، والعطاء ومع الثقوب. فهي لذيذة جدا وسهلة لتناول الطعام من دون التعبئة، مع المربى أو الكريما الحامضة!
وصفة الفطائر مع الكفير
سوف تحتاج إلى:
- الكفير - 350 مل.
- السكر - 2 ملعقة كبيرة؛
- السلط - schepotochka.
- دقيق - 250 غرام؛
- الماء المغلي - 350 مل.
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
- الصودا - 0.5 ملعقة شاي؛
- الزيوت النباتية - حوالي 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير:
يجب أولا إزالة اللبن من الثلاجة، وأنه من الأفضل وضعه على البطارية لتدفئتها إلى حالة دافئ. Kislomolochku تصب في وعاء كبير، إضافة صودا الخبز، وإثارة والسماح للتفاعل المكونات لمدة 5 دقائق. فمن الضروري لإطفاء صحيح الصودا.
في هذا الوقت، يخفق البيض والملح والسكر حتى تصبح ناعمة. صب خليط البيض إلى اللبن، وإثارة، ثم يضاف تدريجيا الدقيق منخول مع التحريك باستمرار الخليط لتفريق جميع الكتل. في نهاية تحتاج إلى صب الماء المغلي، وسرعان ما خلط كل شيء، تضاف الزبدة ويقلب العجين مرة أخرى، وكنت على استعداد لخبز الفطائر!
انظر أيضا: كيفية التخلص من التجاعيد سلسلة محفظة
ومن المعروف أن عملية الطهي، كما أعتقد، لكل عائلة، وكل منا لديه أي أسرار. انا اقول لكم كيف أفعله. I عموم مع طلاء غير لاصقة ولذا فإنني ببساطة الاحماء ودودج النار. ثم مغرفة مغرفة الخليط، صب عليه في منتصف المقالي، والأواني تتحرك في وقت واحد في اتجاهات مختلفة، بحيث العجين موزعة بالتساوي من فوق سطح الأرض كله. تقلى على جانب واحد، في حين أن على حواف فطيرة لا يرى لونا ذهبيا، ثم الوجه فطيرة ويقلى لمدة 1-2 دقيقة.
إذا لم يكن لديك المقالي غير عصا، وسوف يكون من الضروري لتليين الأواني لكل زبدة فطيرة. ومشحم ولا يصب في المقلاة. يمكنك فرشاة، ريشة، والقماش، ويمكن أن تكون قطع في نصف لمبة تنظيف موتر نصف شوكة، وتراجع في النفط ومسح المقلاة.
هذه الكمية من المنتجات التي تم الحصول عليها هو الفطائر pachechka جيدة، بحيث، ويمكن أن يكون الإفطار وترك لتناول العشاء، وإضافة إلى السلطة!
هنا هو سلطة بسيطة وصفة مع الفطائر
سوف تحتاج إلى:
- الفطائر - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- الدجاج المسلوق - 300 غرام؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- المايونيز.
- الملح.
- التوابل.
كيف:
مكعبات الدجاج والفطائر القش الصغيرة، والثوم، وفرك على مبشرة. الموسم سلطة مع التوابل، podsolite والمايونيز إضافة والمزيج. أعدت بسرعة وتبين لذيذ جدا ومرضية!
وبطبيعة الحال، أقول لكم عن سلال غامضة للأطباق، ولا سيما لأي سلطة. هذه الفطائر لن تذهب، ولكن الجدول بشكل فريد تزيين.
سلال الفطائر
تحول وضع فطيرة جاهزة على الزجاج رأسا على عقب، ووضع "البناء" في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق. إزالة بعناية والزجاج تكون ساخنة، لذلك ترك فطيرة مباشرة على الزجاج حتى يبرد. ثم إزالة فطيرة، تتحول - كان صعبا. يمكنك نشر سلطة. إذا تم ارتداء كنت الفطائر جدا، فمن الأفضل لوضع الجزء السفلي من ورقة الخس سلة أو الملفوف، وانتشرت بعد ذلك سلطة!
شهية طيبة!
انظر أيضا: 10 أشياء التي تجعل من الرجل في الحب
أضع نفسي في كتابة المقالات، ويرجى دعم القناة، وطرح مثل والاشتراك!
