هذه الكعكة تذكر حقا في مرحلة الطفولة. جدا منذ فترة طويلة وأنا أبحث عن وصفة للحصول تماما مثل والدتي، ولقد وجدت!
أي الخبز يملأ المطبخ والشقة كلها، رائحة مغرية بشكل لا يصدق. وكيف بارد هو رائحة مشتركة من التفاح، مع رائحة القرفة والفانيليا. فقط بعض الحنين إلى الطفولة! لذيذ، كعكة باذخ التي وقعت في عائلتنا، الطبق الرئيسي في المهرجان، هو مذهل حقا! تريد أن تتعلم كيفية طبخ ذلك؟ قراءة!
فطيرة التفاح من الطفولة
سوف تحتاج إلى:
- التفاح - 2 قطعة.
- القرفة - 3 ملاعق صغيرة.
- زبدة - 250 غرام؛
- خلاصة الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة.
- البيض - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة شاي.
- السكر البني - ¼ كوب.
الحاجة إلى صقيع:
- مسحوق السكر - ¼ كوب.
- حليب - 1 ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير:
التفاح يغسل، وقطع في نصف ومقطعة إلى مكعبات. مزجها مع القرفة.
مزيج الزبدة والبيض والفانيليا والسكر، 2 ملعقة شاي القرفة، مسحوق الخبز والدقيق وتحويلها إلى خليط متجانس.
نصف صب العجين داخل-مدهون قبل الخبز طبق وسكبه التفاح ونصف.
صب الخليط فوق رفات ووضع النصف الثاني من التفاح. التفاح رش المتبقية ملعقة صغيرة من القرفة ممزوجة مع كمية صغيرة من السكر.
تخبز الكعكة في 180 درجة لمدة حوالي 50 دقيقة.
خلط مسحوق مع الحليب. عندما تبرد الكعكة، وسكبه مع الجليد الأبيض.
وإليك وصفة بسيطة للكعكة. وتبين لذيذ جدا، والعطاء، فقط يذوب في فمك. وما الروائح تختلف في الشقة! الكلمات، وبطبيعة الحال، لا تمر! اختياريا، يمكنك إضافة أي مكونات العجين إضافية: الزبيب، ملبس الفاكهة والمكسرات. تأكد من تحضير هذا الطبق، وانظر لنفسك في تقييمي لذيذ!
