أقترح عليك طهي سوبر الخوخ حصاد لذيذ بطريقة غير عادية!
هل سمعت شيئا عن الطماطم المجففة الشمس؟ وماذا لو كوك في نفس الطريق البرقوق؟ لذيذ، وعبق وجافة - هو ببساطة من المستحيل مقاومة مثل علاج! يمكن إضافة الطبق النهائي على السلع المخبوزة، والسلطة، والأسماك واللحوم حتى!
الطبخ الشمس الخوخ المجفف
وصفة
سوف تحتاج إلى:
• الخوخ - 0.5 كجم.
• النعناع - 0.5 ملعقة شاي؛
• ملح - 1 ملعقة شاي؛
• الثوم - 2 ح؛
• توابل - 0.5 ملعقة شاي؛
• الزعتر - 0.5 ملعقة شاي؛
• الريحان - 0.5 ملعقة شاي؛
• الخل - 50 غرام؛
النفط • الزيتون - 75 مل.
طريقة التحضير:
يغسل الخوخ وانقسام في النصف وإزالة الحفر. صب التوابل البرقوق والملح، وإثارة واسمحوا الوقوف لبضع دقائق.
سخن الفرن الى 70 درجة. استنزاف ومكان على ينضج الخبز في الفرن لمدة 1.5 ساعة. بعد ذلك، والحاجة الفرن لفتح قليلا وإعداد الطبق حوالي 4 ساعات.
السماح لتبرد الخوخ، ثم إضافتها إلى جرة وكبار خليط تعبئة الخل والزيت. المسمار جرة وتخزينها في الثلاجة الخوخ. طبق جاهز بعد 8 ساعات.
بدلا من ذلك، يمكنك استخدام الفرن لتجفيف الفواكه والخضروات. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى وضع درجة الحرارة 80 درجة، وساعة لدودج إلى 50، ويترك على نار خفيفة البرقوق 04:00.
النفط الذي لا يزال، بعد سحب كل الجرار من البرقوق، أنه ليس من الضروري أن تصب! فهو مثالي كما شغل الأصلي إلى السلطة وأطباق اللحوم.
بدلا من زيت الزيتون يمكنك استخدام زيت عباد الشمس، ولكن فقط من أعلى مستويات الجودة.
لالخوخ المجفف هو أفضل لاتخاذ أصناف الفاكهة "المجرية"، فهي أكثر كثافة.
مخزن يمكن أن تستنزف كما هو الحال في وعاء زجاجي مع الأغطية، وحاوية بلاستيكية. العمر الافتراضي هو تقريبا 6 أشهر، ولكن عادة ما تستنزف "الذباب" في وقت سابق من ذلك بكثير!
شهية طيبة!
