كيفية الحد من الضرر من طهي اللحم

click fraud protection

هناك عدة طرق لتقليل كمية الضارة المنتجات النهائية غلكأيشن متقدمة في الغذاء

إنني كثيرا ما كتبت عن المنتجات النهائية غلكأيشن (CPG). هذا هو عليه الآن، والعلماء ويشار إلى أن العوامل الرئيسية للشيخوخة المبكرة، وسبب الأمراض الرهيبة.

الحزب الشيوعي اليوناني - هي بروتينات أو الدهون التي خضعت "prosaharivaniyu" - غلكأيشن، أو آثار الكربوهيدرات دون مشاركة من الانزيمات. أكثر مثال صارخ - قلي اللحم عندما يتم تغطية شرائح من قشرة البني. هنا هو قشرة - فقط الحزب الشيوعي اليوناني، المنتجات النهائية غلكأيشن المتقدمة، عدونا.

إنتاج CPG يعتمد بشكل كبير على طريقة التحضير - هنا لا بد لي مثالا حيا لكيفية يمكنك طهي نفس صدور الدجاجوبالتالي الحصول على مستويات مختلفة من المنتجات النهائية غلكأيشن المتقدمة.

يوجد أدلة مقنعةأن الليمون اللحوم المعالجة والخل أو غيرها من ماء مالح الحمضية قبل الطبخ يقلل بشكل ملحوظ من تشكيل الحزب الشيوعي الألماني. الليمون عام واحدة من أكثر الفواكه مفيدة على جدول أعمالنا.

تمتلك أيضا antiglikatsionnoy النشاط قوية حكيم، مردقوش، الطرخون، وإكليل الجبل، والقرنفل، أو البهارات والقرفة الجامايكي.

Sulforaphane الواردة في الصليبية (وخاصة البروكلي)

instagram viewer
يساعد أيضا على الحد من الحزب الشيوعي اليوناني. من أجل "تفعيل" إنتاج sulforaphane، تحتاج إلى كسر زهيرات إلى قطع صغيرة والانتظار لمدة ساعة على الأقل. ثم الطبخ عند درجة حرارة لا تزيد عن 140 درجة. مثالية - مجرد بلانش في الماء المغلي لمدة 3 دقائق.

بل هو أيضا مفيد جدا الكركمالذي جزئيا يزيل آثار الآثار الضارة للKPD في الجسم.

تكون صحية، وشرب الماء.

الدكتور بافلوف الخاص بك.

الأصدقاء، وإذا كنت مهتما لقراءة لي - يرجى وضع أقوياء البنية وتبادل الروابط مع أصدقائك في الشبكات الاجتماعية. شكرا جزيلا لك!

Instagram story viewer