إذا كنت مشاهدة النظام الغذائي الخاص بك، كنت قد سمعت على الأرجح على المدى - المنتجات النهائية غلكأيشن المتقدمة (CPG) أو المنتجات AGE (متقدم ارتباط بالغليكوزيل نهاية المنتجات (AGE).
انهم ربط تطوير الأمراض التي تهدد مثل السمنة، ومتلازمة التمثيل الغذائي، وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع 2، والسرطان المرض، والتهاب مزمن النظامية والمرض وكثير من الزهايمر الآخرين، بما في ذلك تسارعت الشيخوخة.
الحزب الشيوعي اليوناني - هي بروتينات أو الدهون التي خضعت "prosaharivaniyu" - غلكأيشن، أو آثار الكربوهيدرات دون تدخل من الانزيمات. خلاف ذلك يسمى أيضا تفاعل ميلارد. يمكن أن يحدث غلكأيشن في الجسم عند مستوى مرتفع من الجلوكوز، وأكثر في كثير من الأحيان نحن تغذية أنفسنا مع هذه المنتجات.
"Prosaharivanie"، مثلما يحدث أثناء القلي. التعليم على المنتج قشرة الظلام، بما في ذلك القشرة على الخبز - هو مصدر الحزب الشيوعي اليوناني. على سبيل المثال، اللحوم الحمراء مضر ليست في حد ذاتها، ولكن فقط إذا كان حرائق.
القضاء على جميع عملية القلي.
كل شيء على الاطلاق يمكن إعداد بطرق أخرى. ليس محاولة لاستخدامها في درجة حرارة الطهي أكثر من 120 درجة. يجب أن تكون الخيارات الرئيسية للطبخ الطبخ والسلق والخبز (100 درجة).تأكد من تناول الطعام الأطعمة المخمرة - أنها تقلل من تأثير الحزب الشيوعي اليوناني على الجسم.
وبطبيعة الحال، علينا أن نتذكر أن المشروبات الغازية، والحلويات، وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم عالية تسهم في غلكأيشن من البروتينات، والإسراع في تطوير عدد من الأمراض والشيخوخة.
القضاء على من النظام الغذائي الخاص بك الكربوهيدرات البسيطة مثل السكر والعسل والمشروبات الحلوة، والكعك، الخ دون الكربوهيدرات لن تذهب، إذا كنت بكميات معقولة الفواكه المستهلكة، والكربوهيدرات المعقدة والدهون والبروتينات (وتوليفها الكربوهيدرات في الجسم من الدهون الزائدة أو البروتين).
وسأكون سعيدا إذا كانت هذه المعلومات مفيدة، ويمكنك مشاركتها مع أصدقائك. جميع الصحة والوئام وحياة طويلة!
طبيبك بافلوفا،
مرشح للعلوم الطبية، الغدد الصماء جامعة موسكو الحكومية في مستشفى جامعة، المدير العلمي لعيادة للطب الأنظمة.