الحساسية تفعل أي شخص لا الغيار - لا الضعفاء جسديا، والأطفال مريضا، لا zdorovyachkov قوية ونشطة. ومع ذلك، لا يبدو دائما رد فعل على الطعام بطريقة مألوفة
آلام في البطن، وعسر الهضم، والطفح الجلدي وحكة في الجلد - وهذه مظاهر الحساسية، ولكن الخيارات الأخرى ممكنة. على سبيل المثال، لا الإسهال، والإمساك، وليس طفح، سيلان الأنف، لا أشعر بأي ألم حول السرة، وتشنج قصبي وذمة وعائية، عندما يكون الطفل الشفتين واللسان والوجه منتفخة.
التهديد على طبق من ذهب
يتم تطوير ردود الفعل السلبية في الغذاء، وعادة في السنة الأولى من العمر، وأصبحت الأساس الذي في وقت لاحق، أي في في وقت مبكر وقبل سن المدرسة، تتشكل من خطورة لأمراض الحساسية: الاكزيما والتهاب الأنف التحسسي، الشعب الهوائية الربو.
لمنع تطورها، مع أدنى شك من حساسية الطعام عند الأطفال استبعاد من منتجات النظام الغذائي لأول عمودين من الجدول - مع حساسية عالية ومتوسطة. ولقاعدة طعام الأطفال، واتخاذ تلك المذكورة في العمود الثالث: أنهم أقل احتمالا من غيرها من الأطعمة إلى الحساسية الغذائية القضية.
تصنيف من أكثر المواد المسببة للحساسية الغذائية الخطيرة / istockphoto.com
قياس حول
إذا كان لديك عائلة أو في الأسرة تعاني من حساسية، واتخاذ تدابير وقائية للحد من مخاطر الحساسية الغذائية عند الطفل.
- مواصلة الرضاعة الطبيعية لأطول فترة ممكنة، وإذا كنت لا يمكن - استخدام حليب الأطفال هيبوالرجينيك.
- تقليل عدد المواد المسببة للحساسية المحتملة في النظام الغذائي للطفل، تأكد من أن السرير وملابس الاطفال كانت مصنوعة من مواد غير قابلة للحساسية.
- تنظيف الرطب أكثر تواترا، لا يدخنون في غرفة حيث كسرة خبز، واستخدام المواد الكيميائية المنزلية فقط، ومساحيق للغسيل الأشياء.
- الحد اتصال مع الحيوانات طفل وبانتظام تنفيذ في شقة أو منزل علاج مضاد للفطريات، مع إيلاء اهتمام خاص لغرفة الأطفال.
تصنيف من أكثر المواد المسببة للحساسية الغذائية الخطيرة / istockphoto.com
اختبار الحساسية
الأطفال من سن 3 سنوات من العمر لأغراض التشخيص فإننا نوصي بأن الاختبارات وخز الجلد لمسببات الحساسية. هذا هو وسيلة سريعة ومفيدة لتشخيص الحساسية، والذي يسمح لك لتحديد وجود توعية (التوعية) للكائن الحي لمختلف المواد المسببة للحساسية. حمل اختبار وخز يجعل من الممكن لوضع خطة وجبة فردية وتدابير القضاء لطفل معين.
إحدى الطرق الفعالة لعلاج أمراض الحساسية تحتجز حساسية العلاج المناعي (عصيت). جوهرها يكمن في إدخالها في الجسم من مسببات الحساسية في زيادة الجرعات. وهذا يسمح لك بتغيير فرط الحساسية لل"مذنب" من البروتين ومنع تطور توعية لمسببات الحساسية الأخرى.
تصنيف من أكثر المواد المسببة للحساسية الغذائية الخطيرة / istockphoto.com
المواد المثيرة للحساسية من أجل الحد من المخاطر
1. حليب - الحليب، الحليب المخفوق، كريم، المخمرة خبز الحليب واللبن وcmetana والجبن البقر الحلو مع الجليد، الجبن المطبوخ، مع قالب (الروكفور) والتوابل الحارة واللبن مع السكر وغيرها من المواد المضافة، الآيس كريم. يجب أن يتم استبدال الحساسية من الماعز والجاموس وغيرها من أنواع الحليب، الجبن الصلب، مثل البارميزان، واللبن الزبادي مع الفواكه الطبيعية واللبن الفاكهة.
2. بيض - بروتين البيض، حتى في شكل مرنغ. يجب أن يتم استبدال الحساسية مع بيض السمان.
3. لحم - الدجاج (نفس المواد المسببة للحساسية التي في بياض البيض)، لحم العجل ولحم البقر في وجود حساسية من الحليب (نفس المواد المسببة للحساسية)، والبط، أوزة، لحم الخنزير، لحم الضأن، السجق، الكلاب والنقانق الساخنة (بما في ذلك تلك التي تعزى إلى أن تضاف في الخردل بهم)، واللحوم المرق. يجب أن يتم استبدال الحساسية من أرنب، تركيا، لعبة. ولا النقانق!
4. سمك - الأحمر والأسود الكافيار، وأصناف من الأسماك الدهنية البيضاء والحمراء والأسماك المعلبة، وسرطان البحر والمحار وبلح البحر وسرطان البحر وغيرها من المأكولات البحرية والسوشي. يجب أن الحساسية لا تأكل الأسماك البحرية فقط على البخار. لا النهر ومخلفاتها.
5.الفاكهة - مع البذور - الكرز، الكرز الأحمر والأصفر، والمشمش، والخوخ، والرمان والحمضيات والاستوائية - الأناناس والكيوي والأناناس الجوافة والمانجو والبابايا، التين والتفاح الأحمر وغيرها من الكمثرى، والبرسيمون والبطيخ والعصائر المعلبة والفواكه والمشروبات والفواكه المجففة - الزبيب، والمشمش المجفف، التمر، التين. يجب الحساسية ترك التفاح فقط خبز، والفواكه المجففة، وحرض.
6. التوت - الفراولة، الفراولة، والتوت الأحمر والأصفر، والعليق، التوت البري، زهر العسل، النبق والعنب. يجب أن يتم استبدال الحساسية التي كتبها الكرز البيضاء، الخوخ، الخوخ، والتوت، والأبيض، الكشمش الأبيض والتوت الأبيض.
7. خضروات - القرع واللفت والطماطم والمخللات ومعجون الطماطم والفجل، بذور عباد الشمس، والباذنجان، والبنجر والجزر والفلفل الأحمر والأخضر، حميض، والكرفس، والبصل والفجل والزنجبيل والثوم. يجب أن يتم استبدال الحساسية من البطاطا والملفوف والبقدونس والشبت والخس والكوسا والقرع والخيار والسبانخ.
8. طحين - كعك الشوكولاته مع كريم والخبز الحلو والكعك والعسل والحلاوة الطحينية. الحساسية لا يمكن إلا أن الحبوب nesdobnoe نخالة (القمح والأسود غير محلى)، والتجفيف، والمفرقعات بسيطة والبسكويت والمقرمشات، أعشاب من الفصيلة الخبازية والحلوى.
9. كاشي - السميد والقمح. الحساسية يمكن أن يكون الحنطة السوداء، الشوفان، الأرز، الشعير.
10. المواد المثيرة للحساسية أخرى - مضغ العلكة والفول السوداني والمكسرات الأخرى، الشراب وأي المشروبات الحلوة والقهوة والكاكاو، الخل، المايونيز، الفلفل، القرفة، والفطر والتوابل. الحساسية يمكن أن يسبب الشاي حتى العشبية. حساسية ضخ عرض (على سبيل المثال، البابونج أو الأطفال العشبية).
جميعا على النظام الغذائي
يحتاج بعض الأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية لتكون منخفضة قوة المعالجة، والآخر - في إحداث تغيير جوهري في النظام الغذائي، وإذا كان الخصوصيات متزايد من منتجات معينة.
- في المرحلة الأولى من العلاج الغذائي، في الحساسية الحادة، والقائمة لا تشمل خصوصا البيض والدجاج والعسل والليمون والشوكولاته. وكذلك جميع أنواع المرق، حار والمالح، والأطعمة المملحة، والسلع المعلبة واللحوم والتوابل ومنتجات اللحوم. لا تعطي في هذا الوقت، الحلويات، المشروبات الغازية، والعصائر والآيس كريم، ومضغ العلكة.
- وجبات الحد من السميد والطحين والخبز والبسكويت والمعجنات والمعكرونة والحليب كامل الدسم والجبن والقشدة الحامضة والزبدة. كما يتم تخفيض السكر الى نصف القاعدة العمر، الملح - ما يصل إلى 3-4 غرام يوميا.
- هذا "ضبط النفس" الأطفال لنقل أسهل إذا مراقبة جميع أفراد الأسرة على مبادئ التغذية السليمة.
أيضا سوف تكون مهتمة لقراءة هذا: الحساسية الغذائية: التشخيص أو الجملة
