الزرنيخ - عنصر كيميائي مشترك. يدخل إلى الجسم مع الماء والغذاء وحتى الهواء المستنشق.
الزرنيخ في شكله غير العضوية السامة جدا.
أفضل فرصة لتسميم الزرنيخ الواردة في المياه الجوفية.
حتى لو كان في منطقتك الزرنيخ هو صغير، يمكنك الحصول عليه من الأطعمة التي جاءت من مكان بعيد.
واحدة من أكثر المبادئ الهامة للتغذية جيدة - انها التنوع. إذا كنت تأكل الكثير من المنتجات المختلفة والخضار والفواكه، فمن المحتمل أن تحصل على جميع الفيتامينات والمعادن المفيدة.
من ناحية أخرى، إذا كانت هذه المنتجات تحتوي على السموم مثل الزرنيخ، ويرجع ذلك إلى اختلاف مستمر مجموعة متنوعة من الأطباق والمنتجات، وهذه السموم لا تتراكم في جسمك في خطرة الكميات.
عصير
قد تحتوي عصائر الفاكهة الزرنيخ في المياه والتربة والمبيدات الحشرية. لذلك، في التوصيات الغذائية اليوم تشير إلى أن الأطفال ليس لإعطاء عصير للأطفال تصل إلى سنة، والأطفال الأكبر سنا من حصرها.
كنت أعتقد أن الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال لا ترجع ذلك إلى السكر الزائد، ولكن يبدو أن مكتب التفتيش الصحي من قبل إدارة الغذاء والدواء يستخدم هذه التوصيات للأطفال حماية من الزرنيخ. فجأة!
ويرتبط قصة أخرى مثيرة للاهتمام مع الزرنيخ في الأرز. الأرز امتصاص السم أكثر من غيرها من الحبوب. من ناحية أخرى، الأرز - طبق جانبي مفضل لأتباع التغذية السليمة.
ويستخدم عصيدة الأرز لسماكة خليط من الاطفال الذين يعانون من ارتجاع. وتبين أن علاج واحد، وشوهوا آخر؟
ماذا تفعل؟
لا حاجة لالاشياء الطفل فقط الأرز المدعم! جنبا إلى جنب مع الحديد وتطعمه الزرنيخ. هناك العديد من مختلف الحبوب مطابقة العمر.
فمن الممكن أن خفض كمية الزرنيخ في الأرز، عند طهيه في الماء الزائد. هذا 6-10 أجزاء من الماء إلى 1 جزء من الأرز. المؤسف أن مع هذا الطبخ هضمها نصف من الفيتامينات والمعادن.
باختصار، فمن الأفضل عدم التركيز على الأرز، والحبوب المختلفة بديلة.
لقد كتبت وأراد الأرز. المشروب نفسك ملونة من الأصناف الأربعة.
