ركضت مساء أمس إلى أخي للذهاب إلى منزل والديّ معًا. وقال لي أن أنتظر دقيقة بينما يتناول وجبة خفيفة ، كما يقولون ، لم يكن هناك ندى الخشخاش في فمي في الصباح. كان الرجل يعمل ، ولم يكن هناك وقت.
جلست على كرسي وشاهدته حفيفًا في المطبخ. وما رأيته مندهشا في اعماق روحي! تخيل ، يمكن طهي رولتون القديم الجيد بشكل مختلف عما اعتدنا عليه!
اتضح أنه لا يمكنك تحضيره ، فقط خذ بيض الدجاج واسكبه فوق الخليط الجاف. ثم تقلى في مقلاة.
عندما رأيت مثل هذه المعجزة ، طلبت من أخي أن يجربني. ضحك ، وقال لي بالجوع الأبدي ودفع الجزء النهائي نحوي بشوكة. وأخذ خمس بيضات أخرى وكيس من المكرونة سريعة التحضير. كان عليه أن يعيد تحضير الوجبة الخفيفة.
طعمها غير عادي وممتع ومرضي. قررت أن أصنع لنفسي مثل هذا الطبق بشكل دوري. وما هو سهل وسريع ورخيص ، والأهم من ذلك ، ينجح دائمًا!
ما عليك سوى مكونين وزيت لتزييت المقلاة. أضف البهارات إلى الخليط قبل خلط البيض والنودلز. وهذا يعني أنه لا حاجة إلى ملح إضافي.
للتوضيح ، تحتاج المعكرونة إلى أن تعجن حتى تختلط ، وتنتفخ هكذا في غضون ثوانٍ. نأخذ نار متوسطة للقلي المباشر ، ونسكب الخليط في مقلاة مسخنة جيدًا. يمكنك تغطيتها بغطاء لإخراج البخار من المكون الصلب.
تحتاج أن تقلى على كلا الجانبين. اتضح أنها كعكة جميلة عطرة. أصعب شيء في هذه العملية هو عدم المغادرة ، لأنك تحتاج إلى قلب العشاء في الوقت المناسب حتى لا يجف. من ناحية ، لا تحتاج إلى القلي لأكثر من ثلاث دقائق. خلاف ذلك ، يصبح البيض مطهوًا أكثر من اللازم (ربما يحبها شخص ما ، لكن ليس أنا).
سيكون من الجيد قطع الخضار إلى كعكة رولتون الناتجة. أبسط ما سيفعله: الخيار والطماطم. قم بالملح ويمكنك الجلوس على الطاولة.
أحببت طريقة طهي المعكرونة السريعة هذه ، والآن سأوصي بها للجميع!
