أنا أحب الفطائر الرقيقة ، وأحب حشوها بشيء ما. يمكنك أن تأكل على الإفطار والغداء والعشاء ، أو يمكنك حتى وضع مثل هذا الطبق على طاولة الأعياد! أريد أن أقدم لك خياراتي للحشوات! اختر أفضل ما تفضله وإرضاء أحبائك!
إضافات لذيذة للفطائر
بيضة
اسلقي 4 بيضات ، وابشرها ، واقلي حوالي 50 جرام من البصل الأخضر ، وقطع الشبت حسب الرغبة والملح وقلبي.
تخثر
ستحتاج إلى رطل من الجبن القريش ، وامزجه مع صفار واحد ، وأضف بضع ملاعق كبيرة من السكر ، واخلط كل شيء جيدًا. أيضا ، تحتاج إلى إضافة 50 جم من الزبيب المطهو على البخار إلى اللبن الرائب.
دجاج
يُسلق صدر الدجاج ويُمرر عبر مفرمة اللحم ، ويُضاف 10 غرام من الشبت المفروم ناعماً ، و 2 بيض مسلوق مبشور ، والفلفل والملح حسب الرغبة. يقلب ويحشى الفطائر.
فطر
يجب أن يقلى 0.5 كجم من الفطر مع بضع بصل ، ويضاف الفلفل والملح حسب الرغبة.
من النقانق المسلوقة
في مفرمة اللحم ، تحتاج إلى تحريف 200 جرام من النقانق ، وبشر 100 جرام من الجبن ، وإضافة 50 جرام من القشدة الحامضة وحوالي 1 ملعقة صغيرة. ل. خردل.
كبدي
يجب أن يقلى لحم الخنزير أو كبد البقر (500 جم) مع بصلتين وجزر مبشور ، ثم يهرس القليل من الشوكة. أيضا ، تحتاج إلى إضافة 3 بيضات مسلوقة مبشورة إلى الكبد. الملح والفلفل حسب الذوق.
لحم
يقلى 0.5 كجم من اللحم المفروم مع بصلة واحدة ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. سريع ولذيذ. أوصي برمي اللحم المفروم في مصفاة بحيث يكون الزيت بالزيت.
جبنه
يُقطع 300 غرام من لحم الخنزير إلى شرائح ، ويُضاف البيض المسلوق المبشور - 2 قطعة. والجبن - 150 جم ، يحرك. يمكنك إضافة الشبت.
مع المشمش المجفف
يُهرس 300 غرام من الجبن مع ملعقة كبيرة من السكر ويضاف المشمش المجفف المفروم - 100 غرام. قلبي وانت انتهيت! لذيذ بجنون!
حشوة لحم البقر
لحم البقر - 0.5 كجم ، تحتاج إلى الطهي لمدة 1.5 ساعة. بعد ذلك ، يتم لفها في مفرمة اللحم. يقطع البصل ويقلى على sl. الزبدة ، ثم تخلط مع اللحم ، يضاف الملح حسب الرغبة. مرضي جدا!
مع حليب مكثف
ليس عليك فعل أي شيء هنا على الإطلاق. يمكنك تشويه الفطائر من الداخل ولفها أو أكلها وتغميسها في حلوى. كل من الحليب المكثف العادي والمغلي مناسبان.
مع سمكة حمراء
امزج الجبن الطري مع فيليه السمك الأحمر المفروم. أضف الخضر إذا أردت. غير عادي وفاخر!
سكر ناعم
حشو غير عادي. فقط "رشي" البان كيك بالبودرة ولفيها!
مع لحمة مفرومة و أرز
تقلى 0.5 كجم من اللحم المفروم بالزيت حتى يتبخر كل العصير ، ثم تحتاج إلى إضافة البصل المفروم ، ثم تقلى. استمر حتى ينضج اللحم المفروم. ثم نضيف الأرز المسلوق والملح ونخلط.
الكراميل
اسكبي رشة فانيليا و 4 ملاعق كبيرة في قاع المقلاة. ل. السكر ، صب حوالي 1 ملعقة صغيرة. ل. الماء ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح كل شيء بني. يُسكب الكراميل فوق الفطائر.
التفاح الجوز
للحشو ، تحتاج إلى تناول التفاح الحلو والحامض. افركي زوجين على مبشرة ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الجوز المفروم وملعقة كبيرة من السكر والقليل من القرفة. حشو رائع!
جبن حار
ابشر الجبن والجزر والثوم ، أضف القليل من القشدة الحامضة. يقلب ويحشو.
مع برقوق وكريمة
يُبخّر 200 غ من البرقوق مع الماء المغلي ، ثم يقطع. يُمزج مع 50 جرامًا من الكريمة ورشة قرفة وملعقة كبيرة من السكر.
موز
في الخلاط ، اخفقي 3 حبات موز مع 3 ملاعق كبيرة. ل. كريم. حشو دقيق ولذيذ بجنون.
توت بري
تُهرس 200 جرام من الجبن مع 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. كريمة حامضة و 200 جرام من العنب البري. قم بطحن كل شيء في الخلاط وحشو الفطائر بالحشوة!
وما هي الحشوة التي تحب أن تحشو بها الفطائر؟
اقرأ أيضا: 7 أمراض لأظافرك يمكن أن تشير إلى وجود مشكلة في الجسم
المقالة الأصلية منشورة هنا: https://kabluk.me/poleznoe/farshiruem-blinchiki-luchshie-nachinki-na-ljuboj-vkus.html
