مرحبا! أنا طبيبة منذ 21 عامًا. اسمي جورجي أوليجوفيتش سابيجو. ستكون هذه المقالة عبارة عن مجموعة من الأسئلة والأجوبة.
سؤال: شيء لم أفهمه على الإطلاق عن الكوليسترول. على حد علمي ، الأطعمة التي تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم هي اللحوم والدواجن والأسماك والحليب ومنتجات الألبان والبيض. الأطعمة المشبعة بالدهون الحيوانية. لا يمكن للدهون النباتية أن ترفع نسبة الكوليسترول ، لأن لها تركيب كيميائي مختلف... القهوة منتج نباتي ، مهما يقول المرء ، كيف ينجح في رفع الكوليسترول؟
إجابة: يرتفع الكوليسترول في الدم من القهوة غير المفلترة بنفس الطريقة التي يرتفع بها الكوليسترول من المارجرين المصنوع من الزيت النباتي. لا توجد قطرة حيوانية في السمن ، لكنها تزيد من نسبة الكوليسترول أسوأ من أي شيء آخر. هذه تأثيرات بيولوجية صعبة. لا يحتاجون إلى فهم ، بل يجب قبولهم والتوفيق بينهم.
سؤال: ما هي الدهون الموجودة في القهوة التي ترفع مستويات الكوليسترول؟
إجابة: كافستول وبعض الدهون الأخرى التي تحتفظ بها المرشحات.
سؤال: ينتج النيكوتين من الجسم نفسه وهو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية. على ما يبدو ، مع تقدم العمر يشعر الجسم بنقصه؟
إجابة: يتم إنتاج النيكوتين بواسطة النباتات. لا يتم إنتاجه في أجسامنا.
سؤال: النيكوتين الذي يدخل في أجهزة الجسم ينتج عن طريق الكبد. إنه داخلي ، بمعنى آخر ، طبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنتاج حمض النيكوتينيك (فيتامين PP) في الجهاز الهضمي ، وهو أحد منتجات أكسدة النيكوتين. أنت لا تعرف هذا كطبيب؟
إجابة: النيكوتين لا ينتج في أجسامنا. حمض النيكوتينيك هو فيتامين. الفيتامينات هي ما لا تستطيع أجسامنا فعله. لذلك ، حمض النيكوتينيك لا ينتج في أجسامنا. يصنع الكيميائيون حمض النيكوتين بطرق مختلفة ، وللمرة الأولى تم طهيه بالفعل من النيكوتين. يعتقد بعض المدخنين الآن أن النيكوتين أمر حيوي بالنسبة لهم. هذه هي الطريقة التي يبررون بها إدمانهم على النيكوتين.
سؤال: أشرب القهوة كل يوم وبكميات كبيرة ولسنوات. تأثير مدر للبول موجود. هل هناك خطأ ما في عملية التمثيل الغذائي لدي ، إذا كانت كلمة "عادة" مختلفة؟
إجابة: لوحظ التأثير المدر للبول عندما لم يكن بالأمس ، وظهر اليوم. إذا كنت تشرب الكثير من القهوة كل يوم ، فلا يمكنك تقييم تأثيرها المدر للبول ماديًا.
سؤال: طبيب! أفهم أننا نتحدث عن قهوة طبيعية؟ ماذا عن لحظة؟ هناك فرق؟ قال أحد أطباء القلب الذين أعرفهم (حقيقي) ، والذي عمل كطبيب لمدة 30 عامًا ، إنه لا يزال من غير المعروف ما هو الشاي أو القهوة الأكثر ضررًا على القلب. والشاي الطبيعي يحتوي على مادة الكافيين أكثر من القهوة سريعة التحضير. ثم ماذا ، لشرب كومبوت الفاكهة فقط؟ أجب رجاء!
إجابة: هناك فرق. تظهر الجداول الخاصة محتوى الكافيين في المشروبات المختلفة. يحتوي الشاي على نسبة أقل من الكافيين. هذه حقيقة علمية. التجربة الشخصية لأي شخص لا تهم هنا. ينصح بشرب شيء لا يضر بصحتك. لا يمكن تصنيف القهوة على أنها ضارة أو صحية. لذلك لا أحد يمنعه.
سؤال: أتساءل ما هو "فنجان قهوة"؟ بعد كل شيء ، هناك أنواع مختلفة (خلطات) من القهوة وطرق تحضير مختلفة وأكواب مختلفة وجرعات مختلفة.
إجابة: في البحث العلمي عادة ما يذكر الكأس الأمريكي. هذا هو 236.588 مل.
سؤال: هل أجريت بحثًا حول هذا الموضوع؟
إجابة: لا. لم أقم بأي بحث حول هذا الموضوع.
سؤال: هل يمكن أن تشرب النوى القهوة منزوعة الكافيين؟
إجابة: يستطيع. إذا تم تصفيته.
سؤال: تصفيتها ما هو؟
إجابة: من خلال مرشح ورقي.
سؤال: من الأفضل ألا تكتب مثل هذه المقالات. ومن ثم فأنت مصدر مباشر متعدد المصادر - فأنت تعرف عن القهوة والكوليسترول ومجموعة متنوعة من الأمراض التي تبثها بشكل مختلف عن غيرها. متى تعمل؟
إجابة: هذا عملي ، معجزة رائعة! اقرأ الملف الشخصي.
