أكثر الأطعمة إثارة للاشمئزاز بالنسبة للكثيرين منا هو الطعام الذي نتذكره منذ الطفولة. صادفها شخص ما في روضة أطفال ، أو كافيتريا مدرسة ، أو عند جدة في القرية. لسوء الحظ أو لحسن الحظ ، كان هناك الكثير من الأشياء المفيدة في هذا الطعام اللذيذ.
1. سميد
إذا كان هناك سميد في روضة الأطفال على الإفطار ، فالكثير منا قد خرب في الصباح. كتل سيئة وخطوط صفراء من الزبدة وكل هذا جعلك تنهي الأكل.
ومع ذلك! السميد منتج صحي. حتى أنه يظهر في النظام الغذائي للأشخاص بعد استئصال المعدة (أولئك. عندما تتم إزالة المعدة بالكامل).
في روضة الأطفال ، صنعوا لنا ثريدًا مصنوعًا من سميد القمح. الآن من السهل العثور على السميد المصنوع من أصناف القمح القاسي في المتاجر. يحتوي على المزيد من البروتين والكربوهيدرات المعقدة ، والتي سيتم إنفاقها خلال اليوم على نشاط بدني قوي ، وليس تحويلها إلى دهون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكربوهيدرات المعقدة لا ترفع مستويات السكر في الدم ، وهو أمر مهم جدًا لمرضى السكري.
2. بصل مقلي / مسلوق
يلتقط العديد من الأطفال البصل بعناية من البطاطس المقلية والحساء والأطباق الأخرى. حتى في مرحلة البلوغ ، لا يزال البعض يقرأ التكوين على المنتجات شبه المصنعة (
على سبيل المثال شرحات مجمدة) ويرون البصل هناك في المرتبة الثانية أو الثالثة - يرفضون الشراء.البصل المقلي والمسلوق غير سار بالنسبة لهم بشكل رئيسي بسبب مظهره أو إحساسه باللمس (لزجة ، تلتصق بالأسنان). وإذا كان البصل مطلوبًا للطبق ، فإن خصومه يفضلون عدم تقطيعه إلى قطع صغيرة ، ولكن بشر البصل. لفترة طويلة ، باكية ، لكن في الطبق لن يكون مرئيًا.
ومع ذلك! أعتقد أنه لا فائدة من الكتابة عن فوائد القوس. يعلم الجميع أن هذا منتج مفيد. سألاحظ فقط حقيقة أنه أثناء التخزين طويل الأجل ، لا يفقد البصل الفيتامينات ، وخاصة فيتامين سي.
في نهاية المقال ، أرفقت رابطًا بالمواد المتعلقة بغلي قشر البصل ، حيث حللت بالتفصيل فوائده للشعر.
3. ملفوف مطهو ببطء
ليست أكثر رائحة لطيفة لمقصف المدرسة. كم كرهت رائحة خليط حامض (ليس حساء ، ولكن نسخة مبسطة من الملفوف المطهي باللحم). بالتأكيد لن يحبون الطعام الألماني :-)
ومع ذلك! الملفوف المطهو ببطء هو طبق منخفض السعرات الحرارية ، وهو لائق بفيتامين B2 (بدونها ، لا يمكنك تطبيع استقلاب الطاقة) ، ومضادات الأكسدة ، وتطبيع وظيفة الأمعاء. إذا أضاف كبار السن الملفوف المطهي إلى نظامهم الغذائي ، فسيوفرون جيدًا ميزانية الرحلات إلى أخصائي أمراض الجهاز الهضمي.
4. هلام
يعتبر الكثيرون لحم الهلام طعامًا مثيرًا للاشمئزاز. في أسبيك ، كان الأطفال يتجولون بحذر ، لأنهم لا يحبون الغضروف في هلام الجدة ، كان جلد الخنزير مشعرًا تقريبًا. وإذا كانت هناك كفوف دجاج في لحم الهلام ، فحتى بعد نضجها ، لا يزال الناس يديرون أنوفهم عن كل شيء.
ومع ذلك! Aspic هو مخزن كامل للأحماض الأمينية والمغذيات الدقيقة. الآن في الغرب ، الرياضيون (خاصة لرافعي الأثقال ورفع الأثقال) مرق العظام رائج. لدي مادة منفصلة عن فوائد الجيلاتين ، الرابط مرفق في نهاية المقال.
5. شوربة الحليب
مجرد بطل "مثير للاشمئزاز" من بين أطباق أخرى في رياض الأطفال. كان فيلم اللبن على الحساء فظيعًا بشكل خاص.
ومع ذلك! تم تضمين حساء الحليب في الجدول الغذائي رقم 8 وفقًا لبيفزنر. وهذا هو أحد مؤسسي أمراض الجهاز الهضمي وعلم التغذية في أيام الاتحاد السوفيتي. تم التوصية بجدول النظام الغذائي رقم 8 للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
ما هو أكثر الأطعمة إثارة للاشمئزاز بالنسبة لك؟ أخبرنا في التعليقات بما كنت تكره الطعام عندما كنت طفلاً. هل تغير الموقف تجاه تلك الأطباق التي لم تعجبك في طفولتك مع تقدم العمر؟
إذا كنت مهتمًا بقسم عن التغذية سيكون مفيدًا للبشرة والشعر ويكون على اتصال قوي بموضوع الجمال - ارفع "إعجابك" واشترك في القناة. هناك الكثير من الأشياء الشيقة التي يمكنك إخبارها عن منتجات التجميل "من الداخل" ؛-)
اقرأ أيضا:
لماذا يجعل مغلي قشر البصل الشعر فاخرًا (ولماذا لا يناسب الجميع)؟
والجلد على ما يرام ، وتتوقف عن الترهل: لقد وجدت بديلاً للكولاجين الغالي الثمن ، الذي عرفته جداتنا
