لا تزيد مدة صلاحية سلطات رأس السنة التقليدية مع المايونيز عن 12 ساعة - يوصي الأطباء بما يلي:
- محنك بالمايونيز سلطة أوليفييه يمكن تخزينها لمدة 9-12 ساعة عند درجة حرارة من -2 إلى +2 درجة ؛
- سيبقى أوليفييه بدون المايونيز طازجًا لمدة 12-18 ساعة عند درجات حرارة تتراوح من +2 إلى +6 درجة ؛
- سلطةالتي تقف على الطاولة في درجة حرارة الغرفة يجب أن تؤكل في غضون 3-4 ساعات.
istockphoto.com
كيف يتم تخزين الطعام بشكل صحيح بعد العام الجديد؟
- احتفظ بالطعام في حاويات محكمة الغلق و التقطيع - تحت فيلم التشبث.
- قم بشراء النقانق والسمك المدخن كاملًا ، وعند التقديم ، قم بقطع قدر ما تخطط لتناوله.
- يجب تناول النقانق المسلوقة ولحم الخنزير في يوم واحد ، واللحوم النيئة المدخنة والأسماك المملحة - في 2-3 أيام.
- دجاجمثل أي لحوم دواجن ، لا يمكن حفظها على أرفف الثلاجة لأكثر من يومين.
مأكولات بحرية تخزين أقل من جميع المنتجات الأخرى. يمكن تخزين المأكولات البحرية النيئة لمدة لا تزيد عن يوم واحد ، بينما يمكن تخزين المأكولات البحرية المطبوخة لمدة يومين كحد أقصى.
سوف تكون مهتمًا بالمعرفة 5 أطعمة تجعل بطنك أكبر
