الحليب ، الذي اعتاد اعتباره منتجًا صحيًا غير مشروط ، يتعرض الآن لانتقادات متزايدة ويستبعد من نظام الأطفال الغذائي.
1. حساسية الحليب = عدم تحمل
في الواقع ، الحساسية هي مجرد حالة خاصة من عدم التسامح. في الأساس ، يتجلى عدم تحمل اللاكتوز (سكر الحليب) في شكل انتفاخ البطن والإسهال. لكن هذا ليس رد فعل تحسسي ، ولكنه نقص في الإنزيم الضروري لهضم الحليب. أعراض الحساسية مختلفة: وذمة ، شرى ، التهاب الجلد التأتبي ، سيلان الأنف واحتقان الأنف ، قيء.
2. حساسية الحليب مدى الحياة
يمكن أن يستمر عدم تحمل اللاكتوز مدى الحياة ، لكنه يختلف قليلاً عن حساسية حليب الأطفال. في حالات نادرة للغاية ، يستمر حقًا لفترة طويلة. بشكل عام ، "يتغلب" الأطفال على الحساسية تجاه الطعام. يتعلم الجهاز المناعي تدريجياً التعرف على بروتين الحليب على أنه آمن ، وتختفي الحساسية. لذلك ، إذا تم اكتشاف حساسية ، ينصح الأطباء بالامتناع عن شرب الحليب لمدة عام تقريبًا ، ولكن بعد ذلك حاول إدخال منتجات الألبان.3. الحساسية تعني الإزالة الكاملة لمنتجات الألبان
من المهم العثور على نوع من الأطعمة التي تحتوي على منتجات الألبان ولكنها لا تسبب الحساسية. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون منتجات مخبوزة باستخدام الحليب. إذا تخليت عن الحليب بشكله المعتاد ، لكنك تحتفظ بالسلع المخبوزة مع الحليب في النظام الغذائي ، فسيكون من السهل على الجسم التغلب على الحساسية
4. الحساسية حتى لبن الأم
الأطباء على دراية بالحالات التي يعاني فيها الأطفال من عدم تحمل لبن الأم ، ولكن لا يمكن أن تكون هناك حساسية تجاهه. إذا كان الطفل ، على سبيل المثال ، يعاني من مشاكل في البراز ، فيمكنك تجربة النظام الغذائي للأم المرضعة ، لكن هذا ليس سببًا لنقل الطفل إلى خليط.5. تؤدي حساسية الحليب إلى التهاب الزوائد الأنفية
وفقًا للأطباء ، هذه خرافة مطلقة - لا توجد علاقة بين الزيادة في الأنسجة الغدانية واستخدام الحليب. ومن المفاهيم الخاطئة أيضًا أن الحليب يتسبب في زيادة إنتاج المخاط في الحلق. في الواقع ، يمكن لمكونات الحليب أن تجعل المخاط أكثر سمكًا - ولهذا السبب ، يشعر الشخص بوجوده بقوة أكبر. ومع ذلك ، لا يؤثر الحليب على كمية المخاط.
سوف تكون مهتمًا بالمعرفة أعراض الحساسية الباردة.