ماذا تطبخ لعشاء تلاميذ المدارس: سلطة حارة مع الدجاج في صلصة الصويا

مكونات:

• دجاج - 300 جم
• صلصة الصويا - 100 جم
• طماطم كرزية - 150 جم
• ثوم - 3 فصوص
• جزر - 100 جم
• الخس حسب الرغبة
• زيت الزيتون وبذور السمسم والتوابل والملح والفلفل - حسب الرغبة

طريقة طهو:

1. يُحمّى زيت الزيتون في مقلاة ويُضاف الثوم المفروم ناعماً. تقلى لمدة دقيقتين.
2. يُرفع الثوم المتبقي ويُرمى ويُضاف الجزر المفروم جيدًا إلى المقلاة. طهي لمدة 4 دقائق.
3. في مقلاة أخرى ، سخني زيت الزيتون واقلي الدجاج المقطّع إلى قطع لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي صلصة الصويا واتركيها على نار هادئة ، مغطاة لمدة 8 دقائق.
5. ضعي أوراق الخس على طبق ، وغطيها بالدجاج ، والطماطم الكرزية المقطعة ، والجزر.
6. يرش بالبهارات والملح والفلفل وبذور السمسم.

كما ستكون مهتمًا بالقراءة ،

• ماذا تطبخ لتلميذ على العشاء: البروكلي والدجاج وسلطة المانجو
• ماذا تطبخ للطالب على الإفطار: موس اللبن الرائب
• ماذا تطبخ لتلميذ على الإفطار: عصائر صحية