ماذا تطبخ لتلميذ على الإفطار: بودنغ السميد

اليوم نقدم لكم تكرار التجربة من الطفولة وتذكروا اللذة الحلوىالذي سيقع في حب الجميع.

مكونات:

• سميد - 200 جم
• زبدة - 5 جم
• الحليب - 1 لتر
• سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• سكر الفانيليا - 15 جم
• بيض الدجاج - 2 قطعة.

طريقة طهو:

1. استخدم الحليب والسميد والسكر وسكر الفانيليا والبيض والزبدة لدهن العفن.
2. يُمزج السميد والسكر وسكر الفانيليا.
3. دع الحليب يغلي. إذا كانت دهنية ، فمن الأفضل إضافة حوالي 200 مل من الماء إليها.
4. يقلب باستمرار ، ويضاف إليه السميد مع السكر.
5. ثم تحضير عصيدة السميد السميك ، اتركها تبرد قليلاً.
6. رجي البياض وبيضة واحدة معًا. لا تتخلص من الصفار.
7. يضاف البيض السائب إلى عصيدة السميد المبردة ويقلب بقوة حتى يصبح ناعمًا.
8. يُدهن طبق الخبز بالزبدة ويُوضع فيه السميد.
9. قم بتنظيف الجزء العلوي بالصفار المتبقي.
10. اخبزيها على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. انتظر حتى يتحول لون البودينج إلى اللون البني.
11. اتركي البودينغ لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
12. يُقدم في أوعية مع رش مسحوق السكر.

كما ستكون مهتمًا بالقراءة ،

• ماذا تطبخ لطالب على الإفطار: سوفليه الشوكولاته
• ماذا تطبخ لطالب على الإفطار: كعكة الموز
• ماذا تطبخ للطالب على الإفطار: كعك الجبن الكلاسيكي