تحتاج إلى معرفة كيفية اختيار اللحوم. الشرط الأول والأهم عند اختيار اللحوم هو أن تكون طازجة.
بالنسبة للأوكرانيين ، يعد اللحم جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي. بعد كل شيء ، يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات وفيتامينات ب. للحصول على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها ، من المهم شراء طعام طازج. ألكسندرا باشكاتوفا ، الصحفية في برنامج الوكيل السري (القناة الجديدة) ، ستخبرنا كيف يمكن إقناع المشتري بجودته.
تقول ألكسندرا: "إذا أخبرت البائع بهذه العبارات:" أنظر إلى ما تقدمه "،" أنت مدين "، فمن المؤكد أنك ستحصل على قطعة لحم قديمة". - إنهم لا يحبون هؤلاء المشترين. علاوة على ذلك ، يريدون دائمًا إفسادهم. إليك التحكم في الوجه. تلقيت هذه النصائح من المرشدين عندما حصلت على وظيفة بائعة في متجر اللحوم.
ورأى الصحفي أيضًا كيف يتم "ترتيب" قطعة قديمة لبيعها بسرعة.
يقول الصحفي: "لقد قطعوا الحواف المجوية". - ما هو داكن جدا يصنع من النقانق.
اختراق الحياة من الكسندرا ، كيفية تحديد مدى نضارة اللحوم:
1. اللون. يجب أن يكون لحم البقر أحمر بشكل واضح ولحم الخنزير ولحم العجل الوردي. يجب ألا يكون هناك بقع أو مخاط!
2. سمين. يجب أن تكون بيضاء وذات قوام صحيح.
3. رائحة. اللحم الطازج له رائحة حليبية مع حامضة طفيفة بالكاد ملحوظة.
ستتمكن قريبًا من رؤية جميع القصص الأكثر صدى للصحفيين في البرنامج.
شغّل "Secret Agent" في 1 حزيران (يونيو) الساعة 19:00 على القناة الجديدة
