كيفية اختيار الشاي جيدة أن تستمتع

وكان هذا الخريف مع المساء بارد لها، وبالتالي جذب الشاي زاد! وعلى الرغم من حقيقة أنه في أوكرانيا، أسود شاي- المشروب الأكثر شعبية، ونحن نعرف له منذ وقت ليس ببعيد، منذ سنوات 300 فقط. ولعل هذا هو السبب في أن الأوكرانيين مدمن حتى أكياس الشاي المشكوك في تحصيلها أو بإضافة السكر إلى الشاي، الذي يدمر طعم ورائحة. لجودة الرئيسية للشرب في اليوم ينبغي أن يعامل بجدية. كيفية اختيار الشاي الصحيح؟

المعايير الرئيسية لاختيار الشاي جيدة

اللون وينبغي أن يكون أسود فقط. أي ظلال أخرى التزمير المشاكل. يحصل الشاي البني أو الرمادي من سوء التخزين والغبار. أوراق بيضاء - حتى قبل أن خلط المحاصيل المختلفة.
رأي الشاي واهية، وضغط واستخراج. ويسمى ورقة طويلة فضفاضة أيضا، هو الأكثر شيوعا وذات جودة عالية المظهر. ضغطت - قوالب مصنوعة التمديد أوراق الشاي صلابة من نوعية مختلفة. الشاي المستخرج هو مستخلص الشاي أو التركيز. أوراق الشاي فيها - هناك تصنيعه فقط مسحوق أو حبيبات.
التواء وأقوى من أوراق الشاي الملتوية، وأفضل الشاي. كرة لولبية في أوراق الشاي الانهيار تسمى "السلك". يتم الاحتفاظ هذا الشاي لفترة أطول. خبراء أعرف: سوف إذا الملتوية ويترك الكثير من الشاي تكون أقوى إذا ضعيفة - طعم لينة ولكن أكثر عطرة.

رائحة وينبغي أن يكون الشاي جيدة لا رائحة حرق - الزواج، أوراق الشاي الاحتفاظ بالرطوبة. روائح أخرى - المعادن، البنزين، الخ... - الحديث عن مشاكل التخزين والتعبئة والتغليف.

هل هناك أي مادة الكافيين في الشاي؟

بينما في أذهان كثير من الناس، فإن معظم الشراب الصباح تنشيط - القهوة والشاي يحتوي على أيضا الكثير من الكافيين. في المتوسط، وحوالي 3٪. بالنسبة للبعض هو الجدارة، لشخص ما - وضع غير مؤات. ولكن من المهم أن نضع في اعتبارنا أنه موجود في الشاي. كما العفص - حمض التانيك، والتي تمتلك خصائص مفيدة، ولكن بكميات كبيرة يمكن أن يسبب مشاكل في الهضم وضغط الدم.

300 مليون نسمة. أكواب من الشاي مشروبا يوم المقيمين في الولايات المتحدة. هم أبطال في استهلاك الشراب. المشروبات الكبار سقوط الأوكرانية، في المتوسط، 3 أكواب من الشاي يوميا. وعلاوة على ذلك، فإن نصف واحد منا في كثير من الأحيان شرب أكياس الشاي.

كيفية قراءة الشاي علامة؟

على علب الشاي يجب وضع اختصار، والتي يتم تشفير المعلومات حول جودة المنتج.

1. لأوراق الشاي الرسائل OP يعني الشاي علامة الجودة - حتى أفضل المواد الخام المستخدمة،
2. أعلى ثلاث أوراق. FP - الشاي جودة أقل قليلا من ذلك من OP.
3. اختصار PS - الشاي يتكون من الأوراق الخشنة.
4. الرسالة الصغيرة F يعني شاي النخالة، وD - الغبار. وتباع هذه الأصناف في أكياس وتتكون من خيرة جزيئات من أوراق الشاي.

سيئة السمعة "صنع في الصين"

إذا هو مكتوب حزمة من الشاي «صنع في عمود فقري» ( "صنع في الصين")، فهذا يعني أن المنتج ليس الصيني بالضبط! على الشاي "الوطنية" من الصين لا يمكن أن تكون علامة لذلك. ويتم تصدير هذا الشاي الصيني فقط "الصين استيراد والتصدير شركة الوطني للشاي والمنتجات المحلية" (الصين الشاي الوطنية والأصلية المنتج للاستيراد والتصدير شركة). لا يشير إلا مثل هذا النقش إلى الأصل.

أيضا سوف تكون مهتمة لقراءة هذا: المشروبات، والتي ينبغي التخلي عنها