الطبخ مع الأطفال: 3 وصفات ملفات تعريف الارتباط على شكل حيوانات

لكن الطهي المشترك لا يساعد فقط على تهدئة الطفل لفترة من الوقت ، ولكنه يقوي أيضًا علاقة الثقة بين الوالدين والأطفال ، ويساهم في النمو المعرفي للطفل.

غالبًا ما يقدم مركز Darynok Market التجاري العديد من فصول الماجستير المجانية لزواره الصغار ، ويعتبر رسم خبز الزنجبيل أحدها. ولكن نظرًا لأن الأحداث الجماعية قد توقفت مؤقتًا ، فقد أعد المنظمون مجموعة مختارة من 3 وصفات ملفات تعريف الارتباط التي سيحبها أطفالك بالتأكيد.

الشيء الرئيسي هو تخزين قوالب الحيوانات أو الأشكال المختلفة لجعل عملية الطهي أكثر متعة.

3-ملفات تعريف الارتباط الغريبة

سوف تحتاج:

• 250 جرام دقيق قمح
• 170 جم زبدة طرية
• 80 جرام سكر

اخلطي الزبدة مع 50 جم من السكر المحبب. يُضاف الدقيق على شكل أجزاء ، مع التحريك في كل مرة بالتساوي مع باقي الكتلة.

بعد ذلك ، نعجن العجين بأيدينا حتى تصبح كتلة متجانسة. نملأها بقوالب حيوانية ، نرش فوقها سكر رملي ونضعها على صفيحة خبز مغطاة بورق. نخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

بسكويت خثارة

سوف تحتاج:

• 200 جرام جبن قريش
• 120 جرام دقيق
• 20 جرام سكر
• 25 جرام زيت عباد الشمس
• 25 جرام زبدة
• قليل من الملح
• 1/3 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

اخلطي الجبن القريش والسكر والملح والزبدة المذابة وعباد الشمس حتى يصبح المزيج ناعمًا.

دقيق منخل و بيكنج بودر. اعجن العجينة إلى حالة كرة واحدة وأرسلها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

بعد هذا الوقت ، افردي العجين بسمك 1 سم ، اقطعي الحيوانات الصغيرة بأشكالنا ووزعيها على صفيحة خبز مغطاة (يفضل استخدام حصائر سيليكون). لتسهيل تغلغل الأشكال في العجين ، رشها بالدقيق. نخبز لمدة 25-30 دقيقة عند 180 درجة.

خبز الزنجبيل 

سوف تحتاج:

• 100 جرام عسل
• 100 غرام زبدة (نسبة الدهون - 83٪)
• 100 جرام سكر
• 150 جرام دقيق الجاودار
• 150 جرام دقيق قمح
• 50 مل حليب
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• نصف ملعقة صغيرة هيل
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

اخلطي دقيق الجاودار والقمح مع القرفة والزنجبيل والهيل والصودا. في وعاء منفصل ، اخلطي العسل والسكر والزبدة واتركيها على النار حتى يذوب السكر تمامًا. يُسكب المزيج الساخن في كتلة من الدقيق والتوابل ، ويُضاف الحليب في أجزاء مع التحريك جيدًا.

دع العجينة تبرد ، ولفها في غلاف بلاستيكي وأرسلها إلى الثلاجة لعدة ساعات.

بعد ذلك نقسم العجينة إلى جزأين ونفرم العجينة بدورها بسمك 5 ملم بعد نثر سطح الطاولة بالدقيق. باستخدام القوالب ، نقطع الأشكال من العجين وننقلها إلى صينية خبز مغطاة بورق.

نخبز لمدة 15-20 دقيقة عند 180 درجة.